Tag Archives: бъдни вечер

Коледна песен

Коледа дойде… Хем ми е вълшебно и някак специално, хем тъжно. Липсва ми българският коледен дух, нашите традиции, постните ястия, печената тиква, каденето на къщата, специфичният балкански празничен аромат, гърмежите в квартала. Но най-вече ми липсват любимите хора, някои от … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , | 15 Comments

Портокалово коледно пънче

Портокалово коледно пънче Вдъхновено от сп. Макси Куизин Продукти: 3 яйца 120 гр захар 120 гр брашно 1 ч.л. бакпулвер 5-6 капки есенция портокалов крем 1 с.л. коантро 300 гр маскарпоне 2 пресни яйца 50 гр пудра захар 5-6 капки … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | 8 Comments

Боб на фурна

Боб на фурна Продукти: 1 купа сух бял боб 1 глава лук 5-6 с.л. олио 2-3 сухи червени чушки 1 ч.л. доматен концентрат 1 домат 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. сух джоджен 1 ч.л. ронена чубрица Приготвяне: Бобът се … Continue reading

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , | 1 Comment

Сухи чушки с ориз

 Сухи чушки с ориз За Бъдни вечер и Коледа Продукти: 10-12 сухи чушки 1 ч.ч. кръгъл ориз 1 морков 1 глава лук 1 домат Сол и черен пипер 1 ч.л. суха чубрица 1 ч.л. сух лук 1 ч.л. сух магданоз … Continue reading

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , | Leave a comment