Tag Archives: бешамел
Гръцка мусака
Гръцка мусака Продукти: 3 едри картофа (към 700 гр) 1 едра глава лук 2 патладжана ½ консерва белени домати (от 400 гр) 700-800 гр кайма (смес) 1/3 ч.л. индийско орехче 1 ч.л. червен пипер Сол и черен пипер ½ връзка … Continue reading
Posted in Основни ястия, Ястия с месо и колбаси
Tagged бешамел, гръцка кухня, Гръцка мусака, кайма, картофи, мусака, патладжан
20 Comments
Огретен с брюкселско зеле
Огретен с брюкселско зеле Продукти за 2-3 порции: 300 гр брюкселско зеле 1-2 моркова ½ ч.ч. пресен или замразен грах По 1 ч.л. сухи магданоз и праз По 1 щ. кориандър, куркума и индийско орехче 2 с.л. сушени моркови 30 … Continue reading
Posted in Ястия без месо
Tagged бешамел, Брюкселско зеле на фурна, гауда, грах, огретен от брюкселско зеле, пармезан
Leave a comment
Лазаня с праз и оризов бешамел
Лазаня с праз и оризов бешамел Продукти: 3 стръка праз лук 4 яйца 120 гр смес от настъргани сирена (тип ементал, гауда, кашкавал) 4 листа пражка шунка Зехтин Сол и черен пипер По 1 ч.л. сухи риган и праз 9 … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged бешамел, ементал, кашкавал, лазаня, лазаня с праз, ориз, праз, яйца
Leave a comment