Tag Archives: баница

Френски пай с картофи и сметана

Френски пай с картофи и сметана или Pâté aux pommes de terre Продукти: 2 пакета многолистно тесто (кръгло, с масло) 1 кг картофи 250 гр заквасена сметана Сол и черен пипер на вкус Магданоз на вкус Лук (опция)* Олио (опция) … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Киш със зелени зеленчуци и кори за баница

Киш със зелени зеленчуци и кори за баница Продукти: 1 пакет пълнозърнести кори за баница (моите бяха печени на сач) 2 тиквички 8-10 розички броколи 60-80 грама сирене (козе при мен) 300 гр кисело мляко 3 яйца 2 стръка пресен … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 1 Comment

Зелен млин

Зелен млин Продукти: 1 връзка спанак 1 връзка лобода 2 стръка пресен лук ½ връзка пресен копър Сол и черен пипер Зехтин 2 ч.ч. брашно 300 гр кисело мляко 1 ч.л. сода 3 яйца ½ ч.л. сол ½ пакет масло … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , | 10 Comments

Македонски соленки с масло и сирене

Македонски соленки с масло и сирене По рецепта на Радка от Битоля* Продукти: ½ кг брашно 3 яйца ½ ч.л. сол 250-300 гр сирене 250 гр масло Приготвяне: От брашното, 1 белтък, солта и хладка вода се замесва меко тесто, … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 41 Comments

Пълнозърнести банички с хокайдо и сирена

Пълнозърнести банички с хокайдо и сирена Продукти за 2 баници (18-20 см в диаметър): 250 гр пълнозърнесто брашно ½ ч.ч. хладка вода 1 ч.л. оцет 1 ч.л. сол 2 с.л. зехтин ½ малка тиква хокайдо 100 гр сирене 2 с.л. … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | 13 Comments

Новогодишна баница с късмети

Новогодишна баница с късмети Продукти: 1 пакет кори за баница, фини 3 яйца 3 моркова (може и без) 120 гр кисело мляко 200 гр сирене 100 гр настърган кашкавал Масло и олио Черен пипер 1 лъскава паричка, 2-3 дренчета, 1 … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Късана баница с песто

Късана баница с песто Продукти: 1 пакет кори за баница, фини, 400 гр 4 яйца 300 гр сирене (леко обезсолено) 4 с.л. кисело мляко По 1 щипка сол и сода Черен пипер Масло и неутрално олио 1 връзка босилек По … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , | 11 Comments

Баница с броколи и магданоз

Баница с броколи и магданоз Продукти: 10 кори за баница 1 глава броколи 1 връзка магданоз 2 стръка зелен лук 2 скилидки чесън Сол и черен пипер По ½ к.л. млени джинджифил, кориандър и индийско орехче По ½ ч.л. сумак … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 4 Comments

Бонбонени банички с дюла и сирене

Бонбонени банички с дюла и сирене Вдъхновено от Йоли Продукти: Кори за баница Масло и олио 2 жълтъка (или 1 цяло яйце) 1 средна дюла ½ ч.л. канела 1 ч.л. мед 50 гр кашкавал 80 гр сирене 30 гр прясно … Continue reading

Posted in Предястия, Тестени | Tagged , , , , , , | 13 Comments

Постна баница с тиквички

Постна баница с тиквички Продукти: 1 пакет кори за баница 2-3 тиквички 1 скилидка чесън 1/3 ч.ч. чаша ориз ½ връзка пресен копър 1 ч.л. сух копър 1 щипка сух чесън Неутрално олио Сол и черен пипер на вкус Приготвяне: … Continue reading

Posted in Постни ястия, Тестени | Tagged , , , , | 12 Comments