Tag Archives: алабаш
Крем супа с резене и чуфа
Крем супа с резене и чуфа Продукти: 3 моркова 1 глава брюква 1 стрък праз 1 глава фенел ½ глава бял алабаш Сол и черен пипер По ½ ч.л. асафетида, чимен и млян джинджифил По 1 ч.л. сухи целина и … Continue reading
Пълнена ряпа с кълцано месо и гъби
Пълнена ряпа с кълцано месо и гъби Продукти: 3-4 малки глави брюква [1] (или друга топчеста ряпа) 1 малка глава лук 250 гр свинско месо за готвене 1 морков 1 стиска сухи манатарки 2-3 пресни печурки ½ ч.л. микс от … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged алабаш, брюква, бяло вино, кълцано месо, моркови, провансалски микс, пълнена ряпа, рутабага, сушени манатарки
1 Comment