Tag Archives: агнешко
Харира
Харира Продукти: 300 гр агнешко или телешко месо 1 глава лук 50-80 мл зехтин ½ ч.ч. леща ½ ч.ч. варен нахут (от буркан) ½ ч.ч. консервирани домати, белени 1 ч.л. куркума 1 дозичка шафран 1 ч.л. канела ½ ч.л. джинджифил … Continue reading
Posted in Супи
Tagged агнешко, боб, леща, мароканска супа, нахут, ориенталски подправки, супа, харира, чорба
6 Comments
Пълнени чушки с агнешко и спанак
Пълнени чушки с агнешко и спанак Продукти: 400 гр агнешко 1 морков ½ връзка спанак По ½ връзка пресен лук и магданоз ½ ч.ч. арабски кус-кус (средно зърно) Олио и масло Сол и черен пипер 1 доза шафран По ½ … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged агнешко, агнешко с кускус, кус-кус, Пълнени чушки, спанак
3 Comments
Задушено агнешко с топинамбур и сини сливи
Задушено агнешко с топинамбур и сини сливи Продукти: 400 гр агнешко месо с кокал 350 гр моркови, жълти, бели и нормални 350 гр дребен топинамбур 120 гр сини сливи, сушени 250 мл бира 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 … Continue reading