Tag Archives: авокадо
Таратор с песто и авокадо
Таратор с песто и авокадо Продукти: За пестото: 1 дебела връзка спанак 150-200 мл зехтин 2-3 с.л. пармезан Сол 1 скилидка чесън 1 шепа орехи (сурови или запечени без сол) За таратора: 500 гр кисело мляко 1 голяма краставица 1 … Continue reading
Posted in Супи
Tagged авокадо, орехи, песто, студена супа, таратор, Таратор с песто и авокадо
3 Comments
Сьомга с мус от авокадо и бадеми
Сьомга с мус от авокадо и бадеми Продукти за 2 порции: 2 котлета от сьомга Сол и черен пипер Сокът на ½ лимон 2-3 с.л. зехтин 4 с.л. мус от авокадо, тахан и нахут 2-3 с.л. млени бадеми Няколко листа … Continue reading
Posted in Основни ястия, Рибни ястия
Tagged авокадо, бадеми, гуакамоле, дип, мус, сьомга котлет
15 Comments
Мус от авокадо, тахан и нахут
Мус от авокадо, тахан и нахут Продукти: 200 гр варен нахут (от буркан или консерва) 1 едро зряло авокадо 2-3 с.л. млени бадеми 2 до 4 с.л. пресен лимонов сок 1 с.л. сусамов тахан 2 скилидки чесън 1 шепа листа … Continue reading
Спаначена салата с черен ориз и скариди
Спаначена салата с черен ориз и скариди Продукти за 2 порции: 2 пълни шепи млад спанак ½ зряло авокадо 50 гр сирене 8-10 бланширани скариди 4-5 иглички розмарин 2 с.л. настърган пармезан ½ ч.ч. черен ориз 1 ч.ч. вода Сол … Continue reading
Posted in Салати
Tagged авокадо, дресинг за салата, салата, сирене, скариди, спанак, черен ориз
5 Comments
Обратно маки суши
Обратно маки суши Продукти: 1 ч.ч. черен ориз (пълна догоре) 1 1/3 ч.ч. вода 1 ч.л. захар Сол на вкус 1 ч.л. оризов оцет Бланширани скариди Авокадо Меко сирене (тип камамбер) Кори Нори Оризови кори Приготвяне: Оризът се изчиства … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged авокадо, камамбер, кори нори, крем сирене, оризови кори, Прясно сирене, скариди, суши, черен ориз
5 Comments
Салата с ябълки и пушена сьомга
Салата с ябълки и пушена сьомга Продукти за 2 салати: 1 сладка ябълка (златна превъзходна) ½ зряло авокадо ½ малка свежа тъмна тиквичка 2-3 с.л. настърган пармезан 40 гр пушена сьомга Олио от лешници или орехи Приготвяне: Тиквичките и ябълката … Continue reading
Салата с печен карфиол и мариновано тофу
Салата с печен карфиол и мариновано тофу Продукти за 4 салати: 1 купа розички от карфиол 200 гр сирене тофу, натурално ½ глава китайско зеле 1 зряло авокадо 20-24 маслини стафидатес 60 мл зехтин ½ ч.л. чесън на прах ½ … Continue reading
Зелено смути с киселец
Зелено смути с киселец Продукти за 2 порции: 1 кисела ябълка ½ авокадо Сокът на ½ лимон 5-6 стръка магданоз 5-6 стръка копър 10 стръка киселец 2 с.л. кълнове (алфа и ряпа при мен) 2 щипки сол 250 мл студена … Continue reading
Салата от тученица с ленено песто
Салата от тученица с ленено песто Продукти: 1 пълна шепа листа от тученица 2-3 с.л. сладка царевица (от консерва или домашно сварена) ½ авокадо 30 гр сурови лешници 1 купа от 500 мл с листа от магданоз, босилек, копър 2 … Continue reading
Екзотична салата с киноа
Екзотична салата с киноа Продукти: ½ ч.ч. киноа 1 червен портокал ½ зряло манго ½ свежа тъмнозелена тиквичка ½ авокадо 50 гр пушена сьомга 2-3 с.л. орехово олио (или друго ароматно такова) Сокът на ½ червен или нормален портокал 1 … Continue reading
Posted in Салати
Tagged авокадо, Екзотична салата с киноа, манго, пушена сьомга, салата, тиквичка, червен портокал
2 Comments