Archives de catégorie : Desserts
Gâteau aux biscuits pour enfants
Gâteau aux biscuits pour enfants Ingrédients: 90 g de farine 3-4 cuillères à soupe de sucre coco (ou miel) 800 ml de lait ½ fève Tonka 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille/ 1 gousse de vanille 20 g … Continuer la lecture
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Marqué avec biscuits, feve tonka, gâteau, Gâteau aux biscuits pour enfants
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Clafouti aux nectarines
Clafouti aux nectarines Ingrédients: 4 œufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique 100 g de farine 5 nectarines (ou … Continuer la lecture
Késari ou halwa de semoule indienne
Késari ou halwa de semoule indienne Ingrédients: 1 tasse de semoule de blé fine* 100 g de ghee (ou 50 g de beurre et 1/3 tasse d’huile) 2 tasses de lait 2/3 tasse d’eau 1 tasse de sucre (j’ai mis … Continuer la lecture
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Marqué avec cuisine indienne, gateau semoule, halwa de semoule indienne, Késari
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Biscuits aux noisettes
Biscuits aux noisettes Sur la recette de mamie Madeleine Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre mou 130 g de cassonade 1 oeuf ½ cuillère à café de canelle ½ cuillère à café de bicarbonate de soude … Continuer la lecture
Gâteau Zora
Gâteau Zora Selon la recette de l’amie de ma grand-mère appelée Zorа Ingrédients: 2 oeufs 1 ½ tasse de sucre ¾ tasse d’huile 1 tasse de lait Vanille 2 tasses de farine (ou 250 g) 1 levure chimique 2 tasses … Continuer la lecture
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Marqué avec cake, coulis au chocolat, gâteau, Gâteau Zora, recettes bulgares
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Gâteau meringué
Gâteau meringué Ou Caprice des dames Selon la recette de ma grand-mère Velka Ingrédients: 5 jaunes d’oeuf 150 g de sucre glace 150 g de beurre 200 ml de lait Zeste d’un citron 1 paquet de levure chimique 250 g … Continuer la lecture
Vin chaud
Vin chaud Ingrédients pour 2 verres: 250-300 ml de vin rouge 2 cuillères à soupe de confiture d’écorces d’orange Le jus d’une orange ½ pomme juteuse 4 pruneaux (dénoyautés) 4-5 feuilles de menthe fraîche 1 morceau de galanga séchée (ou … Continuer la lecture
Confiture de fraises
Confiture de fraises Selon la recette de ma grand-mère Ingrédients: 3 kg de fraises mûres 1 ½ kg de sucre Préparation: Rincer et équeuter les fraises. Mettre dans une casserole, verser le sucre et porter à ébullition. Ne pas ajouter … Continuer la lecture
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Marqué avec Confiture de fraises, fraises, marmelade, recettes végétaliennes
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Cerisade ou citronnade de cerises
Cerisade ou citronnade de cerises Ingrédients pour une bouteille de 1 litre: 250 g de cerises 3 citrons froids 4 cuillères à soupe de miel Eau pétillante (réfrigérée) Feuilles de menthe Glaçons Préparation: Presser le jus des citrons et verser … Continuer la lecture
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Gelée de groseilles
Gelée de groseilles Ingrédients pour 7-8 pots de 180 ml: 2300 g de groseilles rouges 1300 g de sucre* * Lorsque vous faites de la gelée à partir de petits fruits rouges et acides, ajoutez en principe autant de sucre … Continuer la lecture