Category Archives: Постни ястия

Манджа Мечта

Posted on октомври 4, 2017 by TiKi

Манджа „Мечта”   Продукти: 4 средни картофа 2 домата (или 200 гр белени домати от консерва) 1-2 моркова 1 средна глава лук 2/3 чаша ориз (чаша от 160/180 мл) Сол и черен пипер на вкус 1 ч.л. ронена чубрица 1 … Continue reading →

Posted in Основни ястия, Постни ястия | Tagged , , , , , | 4 Comments

Кокосова леща с ориенталски подправки

Posted on юни 20, 2017 by TiKi

Кокосова леща с ориенталски подправки Продукти: 1 ч.ч. зелена леща 1-2 глави лук (имах шалот) 2-3 скилидки чесън Олио и сол на вкус 1 ч.л. сладък червен пипер (може към него и щипка лют) 1 ч.л. къри 1 ч.л. млян … Continue reading →

Posted in Основни ястия, Постни ястия | Tagged , , | 1 Comment

Гювеч по баба

Posted on юли 1, 2015 by TiKi

Гювеч по баба Продукти: 1 кг картофи 1 глава лук 2 домата 2-3 червени чушки 1 ч.ч. грах (замразен, пресен или от консерва) 1 ч.ч. бамя 1 ч.ч. зелен фасул (опция) Червен и черен пипер Сол на вкус 50 мл … Continue reading →

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , , , , | 7 Comments

Постен гювеч в торба

Posted on ноември 7, 2014 by TiKi

Постен гювеч в торба Продукти: 1 патладжан 2 моркова 1 патат (сладък картоф) или 1-2 картофа 3-4 стръка прясна мащерка и копър 1-2 стръка пресен джоджен 3-4 с.л. зехтин По ½ ч.л. сухи магданоз и копър (опция) Приготвяне: Зеленчуците се … Continue reading →

Posted in Основни ястия, Постни ястия | Tagged , , , , , , | 16 Comments

Рулца от праз с коприва и боб мунго

Posted on април 10, 2014 by TiKi

Рулца от праз с коприва и боб мунго Продукти: 2 стръка праз 1 купа от 2 л, пълна с копривени връхчета 1 ч.ч. сварен боб мунго Олио или зехтин 6-10 сушени сини сливи (моите са от по-сочните, без костилки) Индийско … Continue reading →

Posted in Основни ястия, Постни ястия | Tagged , , , , | 16 Comments

Зеленчукова постна тиква

Posted on март 30, 2014 by TiKi

Зеленчукова постна тиква Продукти: 1 малка топчеста и сладка тиква (кестенка или хокайдо) 1 глава жълта сладка ряпа (може да сложите картоф) 1 стрък праз 1 глава лук 1 морков 1 тиквичка 1 патладжан 1 чаша печени белени кестени 10-12 … Continue reading →

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , , , | 11 Comments

Постни чушки с боб и спанак

Posted on март 12, 2014 by TiKi

Постни чушки с боб и спанак Продукти: 1 – 1.2 кг жълти чушки (тип камба) 200 гр варен бял боб 1 ч.ч. кръгъл ориз ½ връзка спанак ½ връзка магданоз 3 моркова 1 средна глава лук Олио, сол и черен … Continue reading →

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , , , , , | 22 Comments

Постен чомлек

Posted on февруари 4, 2014 by TiKi

Постен чомлек Вдъхновено от сп. Меню Продукти: 150 гр малки лукчета 150 гр дребен стар лук (имах шалот) 6-8 скилидки чесън 250 гр жълти чушки 300 гр моркови 1 корен пащърнак (160-180 гр) 250 гр целина (глава) ½ консерва белени … Continue reading →

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , , , , | 7 Comments

Веган огретен с брюкселско зеле

Posted on януари 16, 2014 by TiKi

Веган огретен с брюкселско зеле Продукти: 400-500 гр брюкселско зеле 200 мл кокосова сметана 1 с.л. оризово брашно 2 с.л. кокосово масло Сол и черен пипер 1 щипка индийско орехче Зехтин 1 шепа орехи 1 шепа сушени сини сливи Черен … Continue reading →

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , , | 6 Comments

Постен Ратафиф

Posted on декември 18, 2013 by TiKi

Постен Ратафиф Или Рататуй с ориз по рецепта и изпълнение на Филип Продукти: 2 тънки тиквички 1 среден патладжан 1 жълта чушка (от огромните) ½ червена чушка (от огромните) 400 гр чери домати (или 4 домата) 1-1 ½ с.л. провансалски … Continue reading →

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , , , , | 3 Comments