Парти хапки с бутер тесто
Продукти:
Многолистно или маслено тесто (купувам такова с масло)
Кренвирши (без консерванти, по възможност)
Кашкавал или топено сирене
Приготвяне:
Тестото се разстила на плота върху хартията си за печене. Разделя се на 3 ленти от по 10-ина сантиметра ширина. По дължината на всяка лента се слага предпочитаната плънка, кренвирши или павета от кашкавал.
След това всяка лента се навива плътно на салам и се нарязва на колела по 15-20 мм. Редят се вертикални в тава за печене, покрита с хартия за печене.
Парти хапките се пекат на 200°С до златисто. Към 15-20 минути, според фурната.
П.П. Имам си едно много злоядо къдрокосо вкъщи, което наред с всичко друго, отказва категорично и месо. Преди време одобри един единствен модел кренвирши, био и без консерванти. Въртя ги в разни версии, за да му се води на отчет някакъв протеинов прием. Така се получиха и тези рулца, даже ми помага да ги правим. И той разшири рецептата, като направи варианти с топени сиренца и кашкавал. Споделям ви идея за гризане с приятели 