Панирани тиквички на фурна

Панирани тиквички на фурна 2 Панирани тиквички на фурна

Панирани тиквички на фурна

Продукти за 1 тиквичка:

1 средна тиквичка (към 300 гр)
3 пълни с.л. брашно
2 пълни с.л. пармезан
1 яйце
1-2 с.л. прясно мляко
2 с.л. олио
Сол и черен пипер на вкус

Панирани тиквички на фурна Панирани тиквички на фурна

Приготвяне:

Продуктите се умножават по броя на тиквичките.

В една супена чиния се смесват брашното и пармезанът. В друга супена чиния се разбиват яйцето, млякото и олиото. Сместа се посолява и подправя с черен пипер.

Тиквичката се нарязва на колела от 6-7 мм дебелина. Всяко колело се овалва в брашно, а след това в яйчната смес. Поставя се в широка плитка тава, постлана с хартия за печене. Така се процедира и с останалите колела.

Панираните тиквички се пекат на 180°С към 20-25 минути или докато се позлатят. Може по средата на печенето, всяка тиквичка да се поръси с допълнително пармезан.

Поднасят се топли като предястие.

This entry was posted in Предястия and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


5 × = двайсет

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *