Tapenade de crème frаîche à l’aneth

Сметанов пастет с копър 1024x681 Tapenade de crème frаîche à laneth

Tapenade de crème frаîche à l’aneth

Ingrédients:

200 g de crème fraîche épaisse, 30% de matières grasses
1 cuillère à café de moutarde fine et douce
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 gousse d’ail
4-5 brins d’aneth frais

Préparation:

Verser le pot de crème dans un petit bol et remuer jusqu’à consistance onctueuse. Rincer et hacher l’aneth très fin. Presser l’ail.

Ajouter tous les ingrédients de la liste à la crème et remuer.

Servir en accompagnement d’une salade verte ou avec une tranche de pain préféré. Un pain noir et épais sans farine avec des graines entières convient très bien à mon avis. Pourtant, je n’en avais pas pour la photo.

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