Детски бонбони с пюре от ревен
Продукти:
160 гр обикновени бисквити с масло
70 гр меко масло
100 гр пюре от ревен и ябълка (или друго плодово бебешко пюре без захар)
50 гр бланширани бадеми (може да се подменят с още бисквити)
Допълнително 3-4 бисквити за овалване
Или запечено бадемово брашно
Приготвяне:
Бисквитите се смилат до фини трохи в хаванче или блендер. Изсипват се в купа. Добавя се мекото масло и се разбърква, докато всички трохи се намаслят. Лично аз с цел да избегна прекалената сладост на бонбоните, подменям част от бисквитите с натурални тарали или други подходящи за деца гризини. Когато още не бях въвела бадеми в режима на бебо, подменях и тяхното тегло с гризалки. Но пък с прясно опечени бадеми, бонбоните определено са по-ароматни.
Бадемите се изпичат (без сол) и смилат на грис. Добавят се към трохите от бисквити заедно с пюрето от ревен и ябълка. Сместа се хомогенизира с лъжица. Прибира се в хладилника за 1 час, покрита с прозрачно фолио.
След това се оформят топчета с големината на орех, които се овалват в смлените бисквити или бадеми (последните запечени за по-силен аромат). До поднасянето се държат в плътна кутия в хладилника.
Подсказка как да използвате изостаналите плодовите пюрета на малките. Ако пък нямате такива, една задушена на пара сладка ябълка ще свърши чудесна работа