Гювеч по баба
Продукти:
1 кг картофи
1 глава лук
2 домата
2-3 червени чушки
1 ч.ч. грах (замразен, пресен или от консерва)
1 ч.ч. бамя
1 ч.ч. зелен фасул (опция)
Червен и черен пипер
Сол на вкус
50 мл олио
Магданоз и чубрица
Приготвяне:
Лукът се нарязва ситно. В дълбока тенджера се загрява олиото и лукът се задушава до омекване. В последния момент се включва червеният пипер, колкото да пусне аромата си (без да прегаря). Бамята се бланшира за 5 минути в подсолена вода.
Междувременно се подготвят всички зеленчуци. Зеленият фасул се реже на парчета от 3-4 см, доматите се настъргват или се обелват и нарязват на кубчета, чушките се изпичат, обелват, почистват от семената и нарязват на парчета (може да се оставят и сурови, но ще има люспи). Картофите се обелват и нарязват на средни кубчета или полумесеци.
Всички зеленчуци се смесват в дълбок пръстен съд за гювеч. Подправят се с пипер, червен пипер, чубрица, ситен магданоз, поливат се с олио. Добавят се бамята (прецедена) и лукът. Налива се ½ ч.ч. вода. Посолява се.
Ястието се пече поне 1 час плътно покрито, след това открито (долива се още малко вряла вода, по преценка), докато зеленчуците се оцветят и гювечът остане на мазнина. Не се колебайте да удължите печенето с още 60-80 минути, особено ако количеството е по-голямо или има още вода. Готовият гювеч се поръсва с магданоз.
Когато Фифин дойде да ни вземе с бебси Йоана от софийския ни дом, ми подаде един сладък плюшко от франкфуртското летище и каза, че ми бил забравил рожденденския подарък във Франция, та затова ми купил нещо за компенсация и подгряване
Прибираме се ние по френско (тук ми трябва един тъжен емотикон… толкова ми е добре в моето си българско „у дома“) и посред стаята ме чака огромен пакет с фльонга
Ясно става, че не го е забравил, просто как да го влачи…
Имам си нова готварска фурнаааа!!! Пак се води мини, но в сравнение с досегашната, може да опече 20 сладки наведнъж, не само 7! Направо си е голяма, че и с вентилатор!!!
И как я сефтосах?! С бабиния гювеч!!! Стана чуден! Много съм си доволна от фурничката!
Да ни е сладко всичко в нея!
Да ти е честита фурничката, Тики! И много повече бисквитки и торти да печеш в нея! А и по – солени гозби като тази от снимката!
Поздрави!
Благодаря ти, Габи
Вече я тествах с тарт! Екстра пече! Направо не мога да повярвам, че побира повече от една малка съдинка вече 
Усмивка от мен!
Ето това се казва готин Филип!
Браво на него, браво!
Йоанка ми подшушна, че ще ти дава възможност. Пък и тати й е казал, че вече е много гладен за мамините й творения.
Честито още веднъж, другарче!
Да ти е честита прекрасната придобивкааа! И да готвиш вече, нали си знаеш.
Гювечът изглежда прекрасно, толкова да е ароматен, аи без месо – тъкмо като за мен в момента.
Много ви прегръщам и тримата – да не се стряска Филип от прегръдки! До скорооо!
Мерсииии, Усмиш
Много съм си доволна от подаръка! 
Баба и със свинско го правеше този гювеч. Пак й се получаваше екстра. Аз не съм пробвала, че месо обичам да ям, но не и да готвя… То си е изкуство да го уцелиш…
Гуш!
Честит ти подарък Тики! Да си жива и здрава и все вкусотии да печеш във фурничката си!
Гювечът е един от любимите ми неща за хапване през лятото!
Мерсииии, Бети
Студен, обаче, го обичам лятото. Удивително ароматен е
Прегръдки, мила!