Крем супа с печени зеленчуци и бекон
Продукти:
1 малък патладжан
1 средна тиквичка
2-3 картофа
2 моркова
По ½ ч.л. сухи лук, риган, чимен, девесил, чесън и целина
2-3 сухи манатарки
10 гр масло
Олио
75 гр пушен бекон на пръчици
3 с.л. млени бадеми
1 шепа овесени ядки (за сгъстяване, може и без тях)
Приготвяне:
Тиквичката и патладжанът се нарязват на колела и запичат на грил тиган, леко мацнати с олио. Прибират се в похлупен съд, докато станат готови всичките. В същия тиган се запича и беконът. Когато се позлати, се премества в чиния и оставя настрани.
Отделно, в чист тиган или в микровълновата фурна, се запичат млените бадеми, колкото да замиришат на свежа печена ядка. И те се оставят да чакат завършека на супата.
Успоредно с гриловащите се тиквичка и патладжан, в тава се подреждат обелените и нарязани на едри парчета картофи и моркови. Поливат се с малко олио и запичат на 200°С до омекване и лека златистост.
В дълбока тенджера се кипва към 1 литър вода и в нея се пускат запечените зеленчуци (патладжанените колела обелени от тъмната си обвивка). Когато заври отново, бульонът се подправя на сол, пипер и всички останали сухи подправки. Супата се оставя да къкри тихо, под капак, към 5-10 минути. По желание, супата в този момент може да се сгъсти и с шепа овесени ядки (ако търсите пухкава и плътна текстура).
Извън котлона, супата се ароматизира с масло, олио, запечените бекон и бадеми. Пасира се до гладкост и поднася топла. Може да се гарнира с цели парчета бекон, натрошени печени бадеми или сух лук.
Няма само аз пък да съм на супи! Днес и на вас пробутвам една
Порцията на Фифин, който вече развя бял байрак и отказва каквото и да е с тази консистенция 
Шегата настрана, топлата супичка си е голяма благина зимно време. А тази е особено приятна и богата на вкус, поради факта, че зеленчуците първо са преминали през ароматерапия
Да ви е сладко!
С предварително леко запичане на зеленчуците крем супите имат един по-дълбок вкус , а твоята супичка с тези сушени гъбки и бадеми, с толкова ароматни треви в нея е истинско вълшебство, Таня!
Взимам голямата лъжица и се настанявам за една вкусна порцийка от нея.
Прегръдка голяма!
Благодаря ти, Ирме. Сядам и аз с купичка до теб да раздумваме сладко
Прегръдка и усмивка
Оооо, тази аромотерапия много ми допада! И вкуса на беконче… Супер!!! Само за мен!
Голям ефект има ароматерапията върху зеленчуците
Хареса ми, Нат!
Тики, страхотна е! Черпя се една купичка, миличка!
Усмихнати съботно- неделни дни!
Поздрави~
Благодаря ти, Габи
Слънчев уикенд и на теб! 
О, каква супа! Предполагам, че е много ароматна от това, че зеленчуците са първо печени. Страхотна! На Цанко май много ще му се услади.
Определено е ароматна! Но й бях напускала и всякакви аромати
Поздрави на Цанко 
Ех, ама и от мъничко правиш чудеса.
Я виж как нещо, което дори омръзва, може пак да вдъхнови. Тики е просто вдъхновител, нали помни? 
Прегръщам те, другарче мило!
Мерси, Усмиш
Прегръдки и за теб! :*
Ооо, аз взимам своята порция с удоволствие:))) такива да са пробутаните неща, Тики:))) голяма си скица:))) Чудна е супичката, много ми се дояде:). Прегръдки!
Благодаря ти за усмивката, Кате
Прегръдки!
Предпочитам и аз зеленчуците да са печени за супата – по-сладки, ароматни и вкусни са. Твоят букет от продукти със сигурност гарантира невероятен вкус. Прегръдка, мила!
Вкусна се получи, наистина
Благодаря ти, Еви! Прегръдка и за теб, голяяяма!! 
Мила Тики, не само ти си на вълна супички
Аз си се чудя как още не ми е станало лошо от почти ежедневното консумиране на различни такива! Поне имах късмета последната седмица да не съм в София и да хапвам навън, така че можех да си позволя само по една купичка … че каквато съм, по – малко от голяма тенджера не мога да приготвя за вкъщи 
)
Поздрави и много усмивки ти пращам!
Супичките са си голям балсам, особено зимно време. Имат само един кусур, бързо огладнявам след една купа, че то половината е вода, а останалото лесно за усвояване
Нямам търпение, все пак да дойде сезонът на салатите и изобилието от сладки сочни плодове! 
Усмивки и от мен, Ели