Керемидки с мак и сусам

Керемидки с мак и сусам 1024x682 Керемидки с мак и сусам

Керемидки с мак и сусам
Вдъхновено от Йоли за рождения ден на феята icon smile Керемидки с мак и сусам

Продукти за около 140-160 броя:

½ ч.ч. бял сусам
½ ч.ч. маково семе (или черен сусам)

1 ½ ч.ч. захар
120 гр брашно
1 ч.л. махлепи
½ ч.ч. пресен портокалов сок
½ ч.ч. разтопено масло или олио

 Керемидки с мак и сусам 2 681x1024 Керемидки с мак и сусам

Приготвяне:

В две купи се смесват сухите съставки от втората група в еднакви, но редуцирани на ½ пропорции. След това в едната купа се изсипва всичкото маково семе (може и 1-2 лъжици допълнително сусам за по-шарено), а в другата всичкият сусам. Добавят се, отново разделени на две, маслото и сокът. Разбъркват се до гладкост.

Фурната се нагрява на 180°С. Широка тава се постила с хартия за печене. С лъжичка се правят мини купчинки от сместа (количество колкото лешник) на голямо разстояние, защото много се разливат. От доза колкото лешник става дантелка от 4-5 см диаметър. Наведнъж не могат да се пекат много. Трябва да се предвидят около 7-10 тура с тавата към фурната и обратно.

Пекат се много бързо, за 4-5 минути. Докато сa врели (около 30-40 секунди след излизането от фурната), се навиват като керемидки около широка точилка. Когато изстинат, се махат от нея. Остават твърди и хрупкави 3-4 седмици, ако се съхраняват в кутия.

Керемидки с мак и сусам 3 681x1024 Керемидки с мак и сусамTiKi says:

Честит Рожден Ден, мила моя фея!!! Бъди ми многооооо здрава и щастлива, винаги така усмихната, вълшебна, безкрайно мила и чаровна! Благодаря ти за приятелството, обичта и вдъхновението да създам cOOking TiKi! Много си те обичам, нали си го знаеш! icon smile Керемидки с мак и сусам

Нямах възможност да ти направя и снимам тортичка със свещичка, както ми се искаше, но пък те поздравявам с тези уникално вкусни дантелки по твоя рецепта icon smile Керемидки с мак и сусам А пък ти, извади една рожденденска свещичка от шкафа и си я боцни в някое налично и любимо твое лакомство (защо не онзи камамбер със сложно име), после си пожелай нещо и си я духни icon smile Керемидки с мак и сусам

Голяма прегръдка от мен! Наздраве!

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

4 Responses to Керемидки с мак и сусам

  1. Да е жива и здрава Йоли! Желая й здраве и нека слънчевата й усмивка винаги така ярко да грее! Прегръдки и за двете виии. :) )))

  2. Yoli says:

    Ах, това мое прекрасно момиче! Така ми се ще да те напрегръщам сега. Най- скъп подарък ми направи ти, мила моя като стана майка на малкото вълшебно Йоанче. А аз съм нейната първа орисница! Много ви обичам и двечките! Благодаря ти за всичко и в момента мога да ти изпратя само една белгийска целувка. Повече като се върна.

    • TiKi says:

      Благодаря ти, мила ми фея и първа орисница! Не я устисках до твоята дата, което тайно ми беше мечта, но е в твоята седмица 8-) И носи твоето „йо“ :)
      Много голямо гуш от нас двенките :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


6 × седем =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *