Постен гювеч в торба

Постен гювеч в торба 680x1024 Постен гювеч в торба

Постен гювеч в торба

Продукти:

1 патладжан
2 моркова
1 патат (сладък картоф) или 1-2 картофа
3-4 стръка прясна мащерка и копър
1-2 стръка пресен джоджен
3-4 с.л. зехтин
По ½ ч.л. сухи магданоз и копър (опция)

Приготвяне:

Зеленчуците се измиват и нарязват на приблизително еднакви хапки. Смесват се в плик за печене. Добавят се сухите подправки, наситнените пресни билки и зехтинът.

Пликът за печене се завързва със специалната си закопчалка, като се оставя марж между зеленчуците и стиската на закопкалката. Взима се в ръце и масажира внимателно, докато всички съставки вътре се смесят добре. След това, пликът се поставя в тава и мушва в загрятата фурна.

Гювечът се пече на 210°С около 40 минути. Проверете с леко притискане на някой зеленчук през плика дали е мек. Извън фурната, ястието се оставя да почине десетина минути, преди пликът да се отвори и съдържанието поднесе.

This entry was posted in Основни ястия, Постни ястия and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

16 Responses to Постен гювеч в торба

  1. TiKi says:

    Напоследък съм по бързите и нецапащи гозби. Така се появи и торбестият рататуй (както му казваме Филип). Но пък ни е толкова вкусен по тази схема, че не виждам как би могъл да е по-сполучлив, дори да му се бях моткала цял час или омърляла съдове и печка :) По-любезно нареченият „гювеч в торба” с променлив зеленчуков и подправков състав ни стана пожарна гарнитура или основно веднъж седмично. В един момент го документирах, че и вие да хапнете от тази благина ;)

    Усмихнати почивни дни от мен!

  2. gogolina says:

    Супер лесно :) Много вкусно :) … и още утре ще си го спретна за гарнитурка на нещо си този гювеч в торба :)
    Адски апетитна снимка Тики!

    Днес и таблицата ти е много лесна :) хи хи

    • TiKi says:

      Упражнението е майка на знанието :) Смятай, смятай и ще пораснеш умничка, Дани :)
      Гювечът си е екстра, докато има пресни зелении на двора, ще мога да ни го причинявам при същия ритъм :)

  3. Ама торбест рататуй повече ми харесва, как пък ви хрумна… :) Чуден гювеч, много би ми се усладил и на мен. Да живеят простичките неща! Усмихната прегръдка, Тикиии. ;)

    • TiKi says:

      Нали знаеш кой тук е по словосъздаването ;) Не само от икономия на усилия, но и защото новообразуваната дума по-точно изразява онова, което искам да кажа 8-) Понякога богатият речников фонд на езика ни не ми достига… също и този на френски. Фифин вече ми е свикнал на връзването на нови думи и даже и той използва по-интересните :)
      А гювечът знам, че би ти харесал, в твой стил е също. Усмивка и прегръдка от мен :)

  4. Yoli says:

    Ех, че хубаво! Голяма си ми сладурана, еййй !!!

  5. Dani B says:

    Вкусно, лесно, красиво поднесено! Какво по-хубаво от домашен уют и пълна чинийка с вкусна храна. :)

  6. krasi_mm says:

    О, Тики, как така се сети за плик за печене:) Страхотно, лесно и нецапащо.

    Поздрави

    • TiKi says:

      Нали знаеш… научи мързеливия на работа, да те научи на акъл ;) На всичко намирам по-краткото и бързо :)
      Усмивка!

  7. Таня says:

    Чудна гозбичка си спретнала, Тики. Ще се възползвам от идеята. Прегръдки!

  8. Мъх says:

    Марж викаш, а?;) Колко процента да е?;) Шегувам се, но покрай работата намразих тая дума;))
    За гювеча- лесния вариант и несъмнено вкусния;) Поздрави, Тики и хубави , лежерни и вкусни есенни дни ти желая!

    • TiKi says:

      Стават като „мозък“ зеленчуците в тази торба :) И като има достатъчно олио, са дъхави и още по-сочни.
      Усмивка от мен, Марте :) Весел и слънчев ноември!

Вашият отговор на Гергана Лазарова Отказ

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


+ 4 = единайсет

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *