Постен гювеч в торба
Продукти:
1 патладжан
2 моркова
1 патат (сладък картоф) или 1-2 картофа
3-4 стръка прясна мащерка и копър
1-2 стръка пресен джоджен
3-4 с.л. зехтин
По ½ ч.л. сухи магданоз и копър (опция)
Приготвяне:
Зеленчуците се измиват и нарязват на приблизително еднакви хапки. Смесват се в плик за печене. Добавят се сухите подправки, наситнените пресни билки и зехтинът.
Пликът за печене се завързва със специалната си закопчалка, като се оставя марж между зеленчуците и стиската на закопкалката. Взима се в ръце и масажира внимателно, докато всички съставки вътре се смесят добре. След това, пликът се поставя в тава и мушва в загрятата фурна.
Гювечът се пече на 210°С около 40 минути. Проверете с леко притискане на някой зеленчук през плика дали е мек. Извън фурната, ястието се оставя да почине десетина минути, преди пликът да се отвори и съдържанието поднесе.
Напоследък съм по бързите и нецапащи гозби. Така се появи и торбестият рататуй (както му казваме Филип). Но пък ни е толкова вкусен по тази схема, че не виждам как би могъл да е по-сполучлив, дори да му се бях моткала цял час или омърляла съдове и печка По-любезно нареченият „гювеч в торба” с променлив зеленчуков и подправков състав ни стана пожарна гарнитура или основно веднъж седмично. В един момент го документирах, че и вие да хапнете от тази благина
Усмихнати почивни дни от мен!
Супер лесно Много вкусно … и още утре ще си го спретна за гарнитурка на нещо си този гювеч в торба
Адски апетитна снимка Тики!
Днес и таблицата ти е много лесна хи хи
Упражнението е майка на знанието Смятай, смятай и ще пораснеш умничка, Дани
Гювечът си е екстра, докато има пресни зелении на двора, ще мога да ни го причинявам при същия ритъм
Ама торбест рататуй повече ми харесва, как пък ви хрумна… Чуден гювеч, много би ми се усладил и на мен. Да живеят простичките неща! Усмихната прегръдка, Тикиии.
Нали знаеш кой тук е по словосъздаването Не само от икономия на усилия, но и защото новообразуваната дума по-точно изразява онова, което искам да кажа Понякога богатият речников фонд на езика ни не ми достига… също и този на френски. Фифин вече ми е свикнал на връзването на нови думи и даже и той използва по-интересните
А гювечът знам, че би ти харесал, в твой стил е също. Усмивка и прегръдка от мен
Ама вярно, добре, че подсказа. Не се замислих и за това… Ще свикна де! Нали знаеш, че ми трябва мъничко време. После ще е още по-широка усмивката ми!
Ех, че хубаво! Голяма си ми сладурана, еййй !!!
Признавам се за Финовен Ама пък е вкусно, Йоли!
Вкусно, лесно, красиво поднесено! Какво по-хубаво от домашен уют и пълна чинийка с вкусна храна.
Точно така Тъй е най-уютно!
Благодаря ти, Дани.
Усмивка от мен
О, Тики, как така се сети за плик за печене:) Страхотно, лесно и нецапащо.
Поздрави
Нали знаеш… научи мързеливия на работа, да те научи на акъл На всичко намирам по-краткото и бързо
Усмивка!
Чудна гозбичка си спретнала, Тики. Ще се възползвам от идеята. Прегръдки!
Леснотия и вкусотия Ще ти хареса, Танче. Прегръдки!
Марж викаш, а?;) Колко процента да е?;) Шегувам се, но покрай работата намразих тая дума;))
За гювеча- лесния вариант и несъмнено вкусния;) Поздрави, Тики и хубави , лежерни и вкусни есенни дни ти желая!
Стават като „мозък“ зеленчуците в тази торба И като има достатъчно олио, са дъхави и още по-сочни.
Усмивка от мен, Марте Весел и слънчев ноември!