Шипкови бонбони
Продукти за 20-22 бонбона:
100 гр обикновени бисквити
40 гр масло
120 гр мармалад от шипки
1 с.л. ром
5-6 капки есенция ром
1 щипка настъргано бобче Тонка (или есенция Горчив бадем)
Прясно опечени и обелени лешници (без осоляване)
Кокосови стърготини
Сусам
Приготвяне:
Бисквитите се смилат до трохи с блендер или в хаванче. Добавят се маслото, ромът, ароматите и мармаладът. Сместа се претрива с опакото на дървена лъжица, докато се получи гъста лепкава и поддаваща се на обработване маса.
С намаслени ръце се оформят топчета колкото череша, като във всяко се скрива по един лешник. След това се овалват в кокосовови стърготини или сусам.
Шипковите бонбони се поднасят охладени, като се съхраняват в плътна кутия в хладилника.
TiKi says:
Днес моята прекрасна и любима Зай Зай (за мама говоря, разбира се) има рожден ден! Черпя и нея, и вас с тези малки ароматни топчици 
Да ми е жива и многооо здрава, винаги така спокойна, усмихната и сладка! Огромна прегръдка от мен, мила Зай! Много си те обичам, ама много!!! Поздравявам те с тази хубава песен!
Пък за топчиците, чудих се известно време между няколко сладички рецепти, с които да отбележа специалния ден, но все на тях се връщах. Някак са ми много милички. Първо, защото ги правих, когато си бях у дома при мама. Второ, защото в тях е вплетен така любимият ми мармалад от шипки, разкош, който по френско не съществува, а от дете обожавам на филия с масло или в бабините праскови. Трето, защото мама намери топчиците за много симпатични, фотогенични и вкусни и ме усмихваше всеки път, когато отмъкваше по една от кутията. Но също така и защото от тези топчици занесох на феята си, когато за първи пръв път я срещнах на живо. Та затова в крайна сметка, с тези сгряващи ме топчици, поздравявам скъпата ми Зай Зай!
Усмихнат ден на всички, най-вече на теб, мамче! Оу! И Честит празник на всички именяци с хубавото име Димитър и симпатични производни! Честит Имен Ден, тате! Наздраве!
Чудесни са,мила!
А на твоята майчица желая много здраве,щастие и дълъг живот!Чудесна дъщеря има!Поздрави
Благодаря ти, Мире
Прекрасни! Много идейни, вкусни, сезонни… Прегръдка!
Мерси мерси
Прегръдка, Еви!
Оо, тези ще бъдат направени много бързо
Тъкмо намерих наскоро шипков марамалад. Имаше и един кекс с мармалад от шипки, който помня от детските си години, но съм загубила рецептата. 
Много ще то харесат
И си щастливка, че си намерила мармалад от шипки 
Аз ще потърпя, докато си отида у дома, за да оближа един буркан 
Направих ги
Много лесни и много вкусни 
Благодаря! Сега и кекса да измислиш как се правеше, че аз пробвах на око, но нищо не стана 
Кекса го имам из файловете си, трябва да го потърся и ще ти го пратя
Не знам дали скоро ще го кача тук, че снимката не е сносна 
А бамбончетата нямаха грешка, толкова да ми допаднаха!
И на мен са ми скъпи тези топчици. Сладки като теб! Наистина бяха много, много вкусни! Пак си поръчвам от тях като си дойдеш.
Честит празник и на мама, и на тате, и на прекрасната им дъщеря! Да сте живи и здрави всички!
Благодаря ти, мила ми фея
Ще направя и както съм се разяла на сладко от седмица, вярвам че ще изям няколко и аз 
Да ти е жива и здрава рожденичката! Весел празник и желая!
И аз обожавам шипкав мармалад! А твоите фотогенични бонбончета направо ме плениха!
Благодаря ти
Както си говорим за тях и ми се приядоха 
Усмивка от мен!
Да ти е жива и здрава мама и все такава опора във всичко! Черпя се с ароматно и вкусно бонбонче за здравето и на двете ви, Тики!
Усмивки!
Мерсиииии, Усмиш
Също и за това, че й занесе сладкиш за празника :*
Усмивки и за теб, Гериии
Прекрасни са новите ти предложения, Тики -
много ефектни, изкушаващи с апетитен вид, красиви снимки и гарантиран вкус.
Очароваха ме чудесните бонбони с шипков мармалад и спомените, свързани с тях…
Поздравления за теб и щастливата ти майка, любимата ти фея –
здраве, усмивки и много, много щастие за всички ви!
Благодаря ти, Ди
Много усмивки и здраве и за теб!