Тиквичковена пита
Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
1 бакпулвер
2 яйца
40 гр разтопено масло
Хладка вода
1 средна тиквичка
100 гр сирене
100 гр настърган кашкавал
Сол и черен пипер
1-2 щипки лют червен пипер (тип чили)
Приготвяне:
От горната групичка продукти се замесва гладко и меко тесто, като се започва по обичайния начин, с кладенче от сухите съставки. В него се наливат вода, яйцата и маслото. Тестото се оставя да почине. След това се разточва на кръг с размера на тавата, в която ще се пече (26-28 см). Премества се в нея, а тя самата, или е намаслена, или покрита с хартия за печене.
Тиквичката се измива и нарязва на много тънки колела. Тестото първо се покрива с настърган кашкавал, а след това отгоре се подреждат колела от тиквичката. Посоляват се и поръсват с черен и лютив червен пипер. Накрая тук-там се разпръскват трохи сирене.
Тиквичковената пита се пече на 180°С около 30-40 минути или докато се позлатят тиквичките, а тестото изпече напълно. Поднася се топла.
Напоследък Тереза често ни носи тиквички (и ябълки). Някои просто пека на фурна с малко сол и олио, други се превръщат в крем супи, напълнени кратунки или това
Приятно нещо е тази им форма. Хрупкаво тесто и сладниково-сиренев слой отгоре. Сладникав, защото тиквичките на Тереза са такива, сладички. Освен това са и като зебри, защото редуват светло и тъмно зелени ивици. Много вкусни!
А скоро ние ще започнем да й носим тиквички, защото разсадът, който тя ни даде напролет, върза най-сетне. Оказа се, че се е пообъркала и ни е дала от сорта тиквички като летящи чинии (светли, плоско-кръгли и къдрави). Ще ми бъде интересно да видя какъв вкус имат и какво може да се прави с тях
Тези тиквички се наричат патисони.
Знам
Добре, че спряха да ни се раждат на двора, че нещо не съм им фен… Само на крем супа ми харесаха 
Ето това бих хапнала не с голямо, не с огромно, ами с много гладно удоволствие! Даже да съм яла вече…
Много вкусна пита, браво!
Тики, другарче, изцяло по мой вкус си сготвила отново. Има си хрупкава коричка, има си сиренце, има си вкусен зеленчук, барнато е от твоите ръчички… Ееееми, ще идвам с дънера към Франция.
И очаквам скоро космическите ти предложения (с новите тиквета), сигурна съм, че пак ще съм залепена за монитора…
Прегръдки, мила моя Тикиии!
Благодаря ти, Усмиш
Ако ми харесат, ще ги наглася и на снимка летящите чинии 
И те чакам с дънера насам!
Прегръдки!
Тики, прелестна е тиквичковената пита, огладнях по никое време. Поздрави!
Направо си хапвай тогава
Благодаря ти, Танче! Усмивка от мен 
Танче,божествена тарта си приготвила!И аз съм във възторг като Гери от предложението ти и съчетанието супер силно ме удовлетворява!
Благодаря ти, Роси
Много бързо изчезна…хем тестото си беше дебеличко.
Усмивка от мен
Чудесия голяма, а снимките вълшебни! Името е много закачливо:) Тиквичките на Тереза определено са много вкусни! Прекрасни почивни дни, Тики!
Наистина са й много вкусни. А днес ще опитаме нашите тиквички летящи чинии… Откъснахме първите 2
Усмивка от мен, Кате
Уникално вкусна и красива!
Как позна?!
Прегръдка за теб, Еви
А чичковитечервеотиквеничковчета къде са?;) Много ти е хубава питата, Тики!
Стягам багажа за Франсето;)
Чакам те, Марте
А чичковитечервенотиквеничковчета зреят 
Ще ги ядем скоро и тях…
Усмивка от мен, Марте