Champignons farcis au four
Ingrédients pour chaque champignon:
1 gros champignon de Paris
Sel et poivre
1 cuillère à café de mayonnaise verte ou pesto
20 g de brie, camembert ou Reblochon
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C et recouvrir un plat de cuisson de taille appropriée de papier sulfurisé.
Rincer soigneusement les champignons, enlevant le pied. Les disposer les uns à côté des autres dans le plat. Mettre les pieds entre eux. Saler et poivrer chaque champignon. Puis, le farcir d’une cuillère de mayonnaise verte et le couvrir d’une tranche de fromage préféré.
Cuire les champignons pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et le fromage doré. Servir chauds, bien qu’ils sont délicieux à température ambiante.
