Rochers au chocolat

Рошави шоколадови бонбони1 681x1024 Rochers au chocolat

Rochers au chocolat

Ingrédients pour environ 18 bonbons de 15-17 g:

90 g de noix crues (j’avais amandes, noisettes, noix de cajou et noix de pécan)
90 g de fruits secs (j’avais mûriers, baies de Goji, cranberries, bananes séchées)
100 g de chocolat noir

 Рошави шоколадови бонбони 21 682x1024 Rochers au chocolat

Préparation:

Couper les différentes noix et fruits en petits morceaux de taille identique. Mélanger tout dans un bol.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et, quand il est tout à fait onctueux, incorporer les fruits et les noix. Se servant de 2 cuillères à café, façonner des bonbons en forme de rochers sur une feuille de papier sulfurisé. Les miens étaient relativement grands, pesant entre 15 et 17 grammes. Décorer avec un morceau de fruit ou de noix.

 Рошави шоколадови бонбони 31 1024x764 Rochers au chocolat

Puis, laisser les rochers à température ambiante jusqu’à refroidissement complet, lorsque le chocolat sera bien dur. Déguster immédiatement. Vous pouvez aussi les emballer joliment et les offrir comme un cadeau délicieux et sain à quelqu’un que vous aimez.

Рошави шоколадови бонбони 41 1024x682 Rochers au chocolat

Ce contenu a été publié dans Desserts, avec comme mot(s)-clef(s) , , , , , . Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*


4 − = trois

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *