Sucettes de fromage
Ingrédients:
Fromage râpé, tel Emmental, Gruyère ou Parmesan
Brochettes de bois
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir un large plat de cuisson de papier sulfurisé. Pour plus facile, vous pouvez dessiner des cercle de 4-6 cm de diamètre sur le papier (bien espacés) ou même utiliser un tapis en silicone à macarons. Ainsi les sucettes auront une forme plus régulière.
Poser au centre de chaque cercle une brochette en bois. Puis, disposer sur chacune une pile de fromage râpé.
Enfourner pour 10-15 minutes jusqu’à ce que les sucettes soient fondues et dorées. Laisser refroidir un peu et les décoller du papier.
Présenter les sucettes de fromage plantées dans un grand verre. Elles sont parfaites pour un cocktail ou apéritif entre amis.
