Млин
По рецепта на баба
Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
2-3 яйца
150 гр сирене (леко обезсолено)
½ ч.л. сол
60 мл олио
8 зарчета масло
Приготвяне:
Яйцата и олиото се разбиват с кипналото от содата кисело мляко. Добавят се сиренето и солта. Лъжица по лъжица се сипва брашно. Разбърква се след всяка, докато сместа го поеме.
Получава се гъсто лепкаво тесто, което се изсипва в намаслена тава. Заравнява се с лъжица и отгоре се подреждат зарчета масло.
Млинът се пече на 200°С, докато клечка излезе суха от средата му. След около 25-30 минути. Поднася се топъл (или стоплен във фурната) с купичка студено и вкусно кисело мляко.
Честит празник на нашата красива България!! Честит ни празник и на нас, нейните рожби!!
Нека сме винаги сплотени, нека да пребъдем! 
По хубавия повод, да си облажим душичките с нещо българско, с нещо на моята баба Велка, защото за мен тя си остава най-точния синоним за българска и вкусна храна. Не помня някога да е приготвяла нещо различно от класическите ни ястия, нещо с посукано име или екзотична съставка.
Не съм променяла рецептата й по никакъв начин. Просто за по-арт, изпекох отделни млинчета в дървени кутийки от камамбер
Тикина му работа…
Между другото, мама ме подсети снощи за тази рецепта. Залисани с Филип в ремонта на кухнята ни, не съм чула пожарния й sms с питане как се прави млина на баба, че си нямала вечеря! Накрая милата намамила нещата сама. Е, сега вече и тя, и вие, ще си имате референция тук, щом ви пристърже за вкусното лакомство
Аз пък се залавям да шия покривка и столски възглавнички за чудната ни кухня
Честит празник, Тики! И рецептата, и снимките са точно за празника. Прегръдка!
Честит празник, Еви!
Тики,честит празник !Много са ти вкусни млинчетата…Чакам снимки след ремонта-от красивата кухня.
Хубава седмица ти желая!
Благодаря ти, Живе! Честит празник и на теб! Ще покажа снимка, само да боцнем и абажур! Не мога да повярвам, че вече няма да гледам висяща от тавана гола крушка!
Хубава седмица и на теб!
Отново „Тикина работа“ –
Прекрасен млин, чудесен избор на Празника ни!
Голяма прегръдка за теб, лек ремонт и усмихнат нова седмица!
Благодаря ти, Ди! Усмихната и топла седмица ти желая! Прегръдка!
Тики, вече ще си имаш хем пременена кухня, хем и вкусно ухаеща. Да ви е сладко с този чуден млин!
И честит 3-ти март отново!
Честит и на теб, Усмишко
Тогава го правих, че тя много обича! А поуютнената ни кухня ухае на зеленчуци с киноа… нямаше друго из шкафовете от толкова ремонти 
Млинчето уха вкусно в София, на мама
Веднага казвай колко са големи зарчетата. За табла ли са? Не, нали? Че се притесних де … Чуден бабин млин!
Мммм, има едни зарчета по панаирите, прозрачно-цветни, към 4 см на страна… от тях
Шегувам се, де! Нормални не-се-сърди-човечески зарчета 