Бяло-червен чипс с бадемов дип
Или Честита Баба Марта по соленому 
Продукти:
2 средни глави червено цвекло
2 средни глави бял алабаш (или лилав)
Сол и черен пипер
Зехтин
1 ч.л. горчица
50-60 мл олио
1 жълтък (на стайна температура)
Сокът на ½ лимон
100 гр цедено кисело мляко (имах Petits suisses с 9,5% масленост)
4-5 с.л. млени бадеми
2 ч.л. сладко от патладжани (рецептата) или лук
Сол и черен пипер
Приготвяне:
Първо се приготвя чипсът. Цвеклото и алабашите се измиват, обелват и нарязват на колелца от 1-2 мм. Разпръскват се по дъното на голяма тава за печене (тавата към фурната, най-добре), покрита с хартия за печене. Поръсват се с едро смляна морска сол и мацват със зехтин. Пекат се към 50-60 минути на 160°С. Следят се да не прегорят, защото всяка фурна е специфична. Трябва да имат лек загар и да са хрупкави. Ако са първото, а не второто, фурната се намалява до 120°С и оставят още 20-ина минути да се изсушат.
Междувременно, се прави сосът, който започва с приготвянето на домашна майонеза (можете да ползвате и купена, аз имах домашни яйца и исках и под тази форма да им се насладим). Жълтъкът се разбива с горчицата до гладкост (с миксер) и постепенно се налива олиото, което от време на време се редува с по 1 ч.л. лимонов сок. Готовата майонеза се смесва с цеденото мляко, сладкото от лук или патладжани и млените бадеми (позлатени до ухание на сух тиган). Накрая сосът се овкусява на сол и черен пипер.
Бяло-червеният чипс се поднася още топъл, придружен от соса и чаша хубава бира или бяло вино.
Честита Баба Марта, приятели!!! Бели и червени, здрави и засмени!!! Да натежите днес като черешово дърво през юни от мартенички и прегръдки!
Това е моят строително-ремонтен поздрав към вас днес
Ако си представяте бабо-мартенския ден с нещо сладичко, се прехвърлете при миналогодишната ми тръба-руло с рисувани мартенички. Ако пък и соленичко ви пасва, останете на този канал 
Филип много хареса сосчето снощи и съжали, че няма хляб, за да си го маже отгоре. Ама кой има време да ходи до селската хлебарница… Да не говорим, че затваря в 13 часа!
В момента съм така погълната от пребоядисването на кухнята ни (за 8ми март си пожелах кофа латекс и мече), че къщата е наопаки, а хладилникът празен. Но исках да ви почерпя с нещо все пак, затова омазана до лакти в боя и върху едно шкафче 40 на 50 см, избутано по средата на кухнята, ви спретнах това
Усмивка от мен за прекрасния ден! И ние се накичихме с мартенички. Мама ни изпрати
Exа, много сладурски мартенички, Тики!
Честита Баба Марта – бели кахъри и огнено червени страсти ти желая!
М
Честита Баба Марта и на теб, Миме
Да ти имам ентусиазма за публикация и готвене по време на ремонт в кухнята Тики
Да не говорим и за красивите ти свежи и слънчеви снимки 
Абе Слънце си ми ти
Честита Баба Марта и благодаря за хубавите пожелания!
Честита Баба Марта, Дани
После си имах и нещо за ядене, всъщност.
Човъркаше ме идеята от вечерта и като се опита да прозира слънце, оставих стените да съхнат и хоп, занимавка
Усмихнат ден на теб
Честита Баба Марта ! Бъдете румени и засмени, бели и червени! Невероятни солени мартенички:)
Честита Баба Марта и на теб, Траяни
Честита Баба Марта, Тики!
Честита Баба Марта и на теб, Усмишко
Много слънчево, апетитно и креативно поздравление, Тики,
както ти умееш…:)
Честита Баба Марта,
с пожелания за здраве, много усмивки и пролетно настроение!
Голяма прегръдка за теб!
Честита Баба Марта, Ди! Много здрави и засмени у дома! Прегръдка и усмивка от мен
Честита Баба Марта! Здраве и безброй усмивки ти желая от сърце!
Благодаря ти, Еви!! Честита Баба Марта и на теб, мила! Много румени, здрави и засмени у дома!
Честита Баба Марта, Тики!
Бели и червени, весели замени
Чудесен чипс!
И снимките са чудесни!
„Нарисувай ми овца“……
Честита Баба Марта, любима Дани
Голямо гуш за теб!
Румена, засмяна, бяла и червена!
Честита Баба Марта!
Като глътка свеж въздух си ми, Тики! :*
Тъкмо днес си мислих с какво ли ще ни изненадаш лудетино сладка
Честита Баба Марта и оттук, мила
Ми ето ти мартеница от чипс с вързалка от спагета 
Страшно идейно, Тики! Направо картина!!
Честита Баба Марта и на теб! ЗДраве и усмивки за теб и близките ти!
Благодаря ти, Марте! Честит ти двоен празник и оттук! Най-вече да сте здрави и засмени!
Уникално, Тики! Поздравления за идеята и честита баба Марта! Много слънце и хубаво настроение през новия месец!
Честита Баба Марта и на теб, Снежи
Всички да сте румени, засмени у дома! 