Пингвинчета от маслини

Пингвинчета от маслини

Продукти:

Четен брой черни маслини без костилки (½-та по-дребни)
Среден морков
Сирене, обезсолено и отцедено

Приготвяне:

Морковите се обелват и нарязват на колелца. От всяко колелце, се изрязва триъгълниче. Ширината му трябва да се съобрази с отвора на маслинката, която ще служи за глава. В по-дребните маслини се поставя по една такава морковена човка, острата част остава отвън. По този начин главичките са готови.

По-едрите маслини се цепват по дължината и внимателно се пълнят с намачкано сирене. Малко и голямо колело морков могат да служат за шапка. С клечка за зъби (или парти шишче) се пронизват шапката, главата с човката, телцето и крачката от морков. Бялото коремче и човката са в една посока.

Пингвинчатата се като предястие или парти хапки.