Парти кошнички с круша и орехи

Парти кошнички с круша 681x1024 Парти кошнички с круша и орехи

Парти кошнички с круша и орехи

Продукти за 14 кошнички:

1 пакет маслено тесто (с чисто масло) или ½ доза домашно (като това)

1 круша
1 шепа орехи
50 гр сирене (леко обезсолено)
1 яйце
Черен пипер

Приготвяне:

Масленото тесто се разстила на плота, както си е върху хартията за печене. С кръгла форма за сладки се изрязват кръгове тесто, с които се тапицират вълнообразни формички за кошнички (метални или силиконови). Не е нужно тестото да се приглажда към стените им. Безформено нагънато е дори по-чаровно.

Крушата се нарязва на кубчета (обелена и почистена от семе и дръжка преди това), орехите се начупват с ръце до малки парчета. Яйцето и сиренето се разбъркват грубо в купа, поръсват се с черен пипер.

На дъното на всяка тестена кошничка се поставят зарче-две круша и няколко орехови парчета. Допълва се почти до ръб с яйчна смес.

Парти хапките се пекат на 180°С до златисто, което изисква около 20-25 минути. Поднасят се топли, но и поизстинали пак са вкусни. Но след нощувка в хладилника, непременно се топлят във фурната, за да възвърнат свежестта си.

 Парти кошнички с круша 2 1024x681 Парти кошнички с круша и орехи

This entry was posted in Предястия and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Парти кошнички с круша и орехи

  1. TiKi says:

    Докато Филип нахапва шоколадовия ни дядо Коледа, за да събере смелост да ме подстриже, аз пък ще ви покажа едни много бързи парти хапки.

    По френски табиет, когато имаме гости, вечерта започва с дълга раздумка на чаша плодов ликьор (напоследък тикина вишновка) и някакви гризалки. От личен интерес, слагам на масата купа с ароматни ядки. А за да не ми ги изядат, залагам лакомства, които да отскубват вниманието от тях. Понякога са малки филийки на клечка със сирена, сух колбас или нещо морско, мини пици или рулца с плънка, дребни сладки или шоколадови бонбони.

    Последния път, тези кошнички свършиха отлична работа :) Доста време отвличаха вниманието и на спокойствие си гребех ядки от купата ;) Е, шегувам се, разбира се ;) :) Междувременно, вие се възползвайте от лесната идея за предстоящия празник! Масленото тесто (каквото у нас май не се продава) може да се подмени с кори за баница или бутер тесто (но от по-тънкото).

  2. Аз си открадвам едничка, докато хрупаш ядки като катеричка. Пък после и ядки ще си взема. :) Чудесни кошнички, Тики, голяма вкусотия!
    Прегръдки, вдъхновителкеее! :)

    • TiKi says:

      Благодаря ти, Гери :) :) Такива джунджурии правя на шега с каквото имам. Винаги имат успех, защото още с влизането, гостите огладняват от аромата им :) :)
      Прегръдки и за теб :*

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


− пет = 4

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *