Салата с ябълки и пушена сьомга
Продукти за 2 салати:
1 сладка ябълка (златна превъзходна)
½ зряло авокадо
½ малка свежа тъмна тиквичка
2-3 с.л. настърган пармезан
40 гр пушена сьомга
Олио от лешници или орехи
Приготвяне:
Тиквичките и ябълката се накисват за 20 минути в студена вода, особено ако не са био или домашни. Няма да се белят и е по-добре да се пречистят максимално от земеделските препарати. След това се изплакват. Авокадото се изплаква и то.
Ябълката, авокадото и тиквичката се нарязват на кубчета. Разпределят се със смесване в 2 чинии. Сьомгата се нарязва на парченца и разпръсква върху салатите. Накрая и двете се поръсват с пармезан и поливат обилно с ядково олио.
Салатите се поднасят веднага. По желание може да се допълнят от някакво песто (като това).
Денят, заниманията и настроението може да са предколедни, затова пък салатката е слънчева и някак от друг сезон, макар че съставките й са универсални и може да се направи и на връх Нова Година
Специално моята беше с ябълки от съседката (тоест био) и тиквичка от нашия двор (тоест био и тя). Последната може да се подмени с краставица, просто ние нашите краставици ги бяхме изяли вече, а магазинските съм ви споменавала на какво вкусят (говоря от позицията на френското „у дома“)… Придърпвайте си столче и да наобикаляме салатката 
Нямам идея как рецепторите ми ще възприемат тази салатка, Тики, ама сетивата ми наистина й се наслаждават. Много интересна комбинация! Ама то кога ли пък е било скучно тук… Няма такава възможност си мисля.
Поздрави най-сърдечни и на френското, и на българското у дома, вдъхновителке!
Не обичаш някоя от съставките ли, та се чудиш?
На мен всичко вътре ми е любимо и салатката съответно ми е много вкусна 
Поздрави и на теб, Усмишко!
Напротив, всичко обичам! Просто не съм ги комбинирала по този начин (риба с плодове и то на салата), та затова. Но определено съм „за“.
Прегръдки, Тикиии!
Е, тогава ще ти хареса
Гарантирам!! 
Прегръдки и от мен, Усмишко 
Това нещо страшно много ще ми хареса! Изобщо не си представям комбинацията, обаче обожавам вкусът на пушена сьомга, а освен това и плодовете в салатите!
Прекрасна си, Тики! :*
Благодаря ти, Зори
Събрала съм любимости в чинията и ги хапвам с апетит. Комбинацията на мен много ми пасва 
Прегръдка! 
I made this salad yesterday for lunch, with some changes and my husband and I loved it. Thank you so much on wonderful recipe.
https://pomoravka1.blogspot.ca/2013/11/zdrava-salata.html?showComment=1385824458588#c275552252130681629
Thank you, Zoki!!! Your version looks and sounds lovely!! I am so glad to make your acquaintance. I will be following your blog with pleasure
Hugs from me! 