Плодов пай
Продукти:
200 гр брашно
100 гр бадемово брашно
150 гр меко масло
½ ч.ч. пудра захар
1 яйце
1 прахче ванилия
300 мл прясно мляко
100 мл млечна сметана
3-4 с.л. брашно
5 с.л. захар
2 с.л. ром
2 жълтъка
1 яйце
1 ванилия
1 ябълка, 1 круша, 4 сини сливи, 1 банан, 1 нектарина
2 с.л. захар
20 гр масло
Приготвяне:
Маслото се разбива до гладък крем със захарта. Към тях се добавят ванилията и яйцето. Когато сместа ги поеме, се включват бадемовото и пшенично брашно. Замесва се меко тесто. Малка част от него се заделя за фигурки. Останалото тесто се разточва на кръг и с него се тапицира керамична съдинка за пай (24 см). Предварително е намаслена и набрашнена. Прибира се в хладилника.
В купа се разбиват млякото, сметаната, яйцата, захарта, брашното и ароматите. Сместа се сварява кротко на котлона с непрекъснато бъркане, докато се получи гъст крем. Оставя се да се охлади.
Плодовете се измиват, обелват и нарязват на еднакви парчета (колкото зарче за табла). Задушават се за 10 минути в маслото и захарта (бананът се добавя към края). Охлаждат се.
Тестото се изважда от хладилника. В средата му се налива крем до две трети височина максимум. Върху него се разстилат плодовете на плътен слой, като двете плънки не се смесват. Заделеното тесто се разточва и от него се изрязват едри цветчета, които се разполагат симетрично върху плодовете.
Плодовият пай се пече на 180°С до златисто, отнема около 45-50 минути.
И как интересно се е промъкнал бананът между всички други плодчета, много хубава идея, Тики!
И ще знам вече как да разпознавам твоите пайове – по цветчетата отгоре. Много ми харесва!
Поздрави, вдъхновителкеее!
Колкото е богат на вкус и ухание паят ти, толкова да е наситена с емоции вечерта ти.
Благодаря ти, Герииииии
Ароматна и топла вечер и на теб :*
Да не си помислите, че няколко дена след дюлевия сладкиш, Филип пълни бузи с този пай! Ако е така, дълбоко ще се заблуждавате!
Все пак едва прекрачи половината тава от дюлевия… Имам милост! 
Този, помня им хареса много! 
Като гледам датата на снимките, сладкишът е от края на септември 2012. С него се подсладиха колегите ми в родните предели. По онова време, те поемаха „ударите“ от кулинарните ми закачки всяка събота и неделя
Разкошен десерт е станал! Хубава седмица!
Благодаря, Траянче
Хубава седмица и на теб 
Невероятна рецепта и снимки!
Много се радвам, че ти харесва тартата, Ева!!! Гледката пък е по мой вкус, слънчева
Хубава вечер от мен!