Сурови бонбони с рожков

Сурови бонбони с рожков 1024x682 Сурови бонбони с рожков

Сурови бонбони с рожков

Продукти за 14 бонбона:

50 гр кокосови стърготини
50 гр сусам
10 гр брашно от рожков
40 гр млени бадеми
40 гр кленов сироп (или мед)
20 гр кокосово масло (или краве)

Приготвяне:

В купа се смесват сухите съставки и се разбъркват добре. Рожковът трябва да се разнесе много добре и да оцвети равномерно сместа.

След това се добавя размекнатото кокосово масло. Втъкава се в сухата смес с широка дървена лъжица.

Накрая всичко се споява с кленовия сироп. С ръце се оформят топчета с размера на едра череша. Подреждат се върху поднос или чиния, покриват се с прозрачно фолио и прибират в хладилника.

Съхраняват се на хладно до момента на дегустирането.

Сурови бонбони с рожков 2 682x1024 Сурови бонбони с рожков

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

15 Responses to Сурови бонбони с рожков

  1. TiKi says:

    Днес домашни сурови бонбончета :) Но не какви да е, а много свежи, леки и лесни!!! В моя случай, са без животинско присъствие, но е напълно възможно да се използват краве масло и мед вместо кокосово масло и кленов сироп. Брашното от рожков, пък, може да отстъпи място на какао, но бонбоните са по-интересни с него все пак. Купих си от магазин за здравословни храни в София. В днешно време, не е някакво неоткриваемо полезно изкопаемо :) :) От петнадесетина дегустатори, само моето пиле шарено не ги хареса особено, но след като лапна трети бонбон, призна, че всъщност очаквал шоколадов вкус и компилацията ми го изненадала :) ;)

  2. Bety says:

    На мен ми харесва вкуса на рожков. Опитвала съм шоколад от рожков. Бих включила и тамаринд. Всички съставки са страхотни! Много са апетитни, Тики! Интересни, а това, че са здравословни е още един голям бонус!
    Любима ми е последната снимка!

    Абсолютно си права, че човек като иска с малко повече усилия си намира необходимия продукт. В Добрич има вече два магазина, в които могат да се намерят изключително много продукти, които все още не са много популярни. А на мен са ми много любопитни….:)

    • TiKi says:

      И на мен рожков много много харесва, Бети :) Напоследък си го пускам и в киселото мляко, наред с мюслито, ядките и пшеничния зародиш :) Виж, тамаринд не познавам още… Видях на няколко пъти, май беше под формата на някаква паста. Трябва да купя и пробвам, иначе няма как да се опознаем :) Ти в какво го влагаш? На какво прилича на вкус?
      Хубава вечер, Бети :)
      Прегръдки от мен :)

      • Bety says:

        Ах, кога ти отговарям!….
        Преглеждам честичко тук, но май повече от телефона, а от там не пиша. Друго е на клавиатурата, с десетте пръста е по-бързо и писането почти следва мисълта….:)
        но все пак, ако още нямаш лични впечатления- с приятно кисел вкус е. У нас съм виждала да продават тамаринд с шушулките. По-удобно е да се вземе готова паста. Като консистенция е подобна на едновремешния шипков мармалад, но е много приятно киселеещо. Аз съм правила индийско с него, едни бонбонки – като плънка и в суровоядната торта на дъщеря ми за рожденния й ден.
        Прегръдки!

  3. Опитах ги, опитах ги! :) И сега си хапвам от тях – лично приготвени от майстора! Не съм и предполагала колко вкусен може да е един веган десерт. Тики, все така да вдъхновяваш и нас, и стомасите ни… :)
    Поздрави, вдъхновителке! :)

  4. Dani says:

    Ей, хубавице, как съм изтървала тези бонбони :)
    Когато бяхме миналия месец на „блогърска“ среща едно от момичетата от Ст. Загора носеше сладкиш с рожков, който беше много вкусен.
    Още не е дала рецептата :(
    Прегръдка от мен!

    • TiKi says:

      Много се харесаха тези бонбончета, Дани! Правих ги поне 4 пъти в отрязък от 2 седмици :) Тези дни правих и бисквити с рожков. Печен, ми се видя още по-вкусен!! Прегръдка, мила :*

  5. Мила Тики, бих им видяла сметката на бонбонките много бързо, въобще няма и да го мисля :) И който се добрал, добрал се! Както ми се е дояло сладичко, тестено и всякакви такива полезни и врени храни за душата … :)

    Поздрави и слънчев уикенд!

    • TiKi says:

      В момента и аз съм така :) Наминавам лакомо покрай последната доза… много вкусно нещо са си :)
      Усмихнат уикенд и на теб, мила!

  6. Veronika Sarkisyan says:

    А с какво мога да заместя кравето/палмовото масло? Ако не ги сложа ще се получат ли? Или ще се разпаднат.

    • TiKi says:

      Труден въпрос :) Освен да опиташ сама да смесваш, докато стане лепкава структура. Бих опитала с някакво интересно олио (лешници, орехи, друго), смачкан банан, мед, а не кленов сироп, че е по-лепкав. Опитай сама, то този вид бонбони така или иначе винаги на око ги правя, докато стане маса, която се държи на топка, когато стисна между пръстите си. После се затруднявам да опиша, защото съм слагала на око ;)
      Успех и да ти е сладко!

      • Veronika Sarkisyan says:

        Много ти благодаря за бързия отговор. Пробвах да увелича меда и сложих 3-4 капки олио, наистина само 3-4 капки. И понеже сместа стана леко ронлива, я сложих в хладилника за 15 – 20 мин. Меда стегна всичко и направих топките, но понеже ми беше лепкаво, взех една мокра кърпа и преди всяко топче си навлажнявах ръцете от влажната кърпа. Готовите топчета ги сложих в камерата за 20 мин и те станаха фантастични. Много ти благодаря за рецептата

  7. Pingback: Сурови бонбони с рожков – За нещата от живота…

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


четири × 3 =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *