Лозови сарми
По рецепта на моята баба Данче
Продукти:
2 връзки лозови листа (или 1 буркан)
2/3 ч.ч. ориз
2 малки глави лук
2-3 с.л. пресен копър
1 морков
½ ч.л. сух джоджен
Сол и черен пипер
Неутрално олио (слънчогледово, гроздово, рапица, друго)
Приготвяне:
Главите лук се нарязват ситно, а морковът се настъргва. Задушават се под капак в малко олио. След това се добавя изплакнатият ориз. Сотира се до стъкленост и се налива ½ чаша гореща вода. Плънката се подправя със сол, пипер, джоджен и копър. Похлупва се и се вари на тих огън няколко минути, докато оризът поеме водата.
Лозовите листа се измиват, почистват от дръжките и се попарват (ако не са от буркан). Малко плънка се поставя в основата на всяко листо, след което се завиват стегнати сарми. Подреждат се плътно по дъното на средна тенджера. Поливат се с допълнително олио и вода, колкото да ги покрие на 2/3. Отгоре се притискат с обърната чиния.
Лозовите сарми се варят на тих огън около 1 час. Поднасят се топли, поляти с малко от собствения им сос и предпочитано кисело мляко (соево, краве, козе, друго).
Наваксвам си с ядене на любими неща
Да имах повече стомаси, щеше по-бързо да върви процесът 
Понякога се чудя кое по-напред! Диня ли, малини ли, смокини ли, розови домати ли, краставици, сливи…?! И кое от оризовите ястия първо да къкри на печката!!!
Рецептата е на баба ми по таткова линия (която още си имам, да ми е жива и здрава!). Написа ми я миналата година на един лист. Исках да си я залепя с нейния почерк в дневника ми с рецепти. Прави ги страхотни и почти винаги през годините на семейни събирания по празници е имало от тях на масата 
Тези дни бяха тези сарми
Да ви е сладко! На мен ми е многооооо сладко!
Много са вкусни !
И да не ти се налага да сменяш гардероба след толкова похапване
Там е работата, Дани, че не мога да изям от всичко по колкото си искам!! Напълни ли се мехчето, повече не поема
А то бързо се пълни… Не съм привърженик на преяждането, било то и с плодове или зеленчуци 
Поне ми е вкусноооооооо!!! 
Ах как обичам сърмички! И лозови, и зелеви, направо си умирам! А не съм яла от години, все не съм се решавала да се опитам да приготвя…
) Грабвам една-две за късна вечеря. 
Прекрасно изглеждат! Ох, как ми се доядоха просто
Поздрави и спокойна вечер!
Алекс, захващай се
Толкова са лесни!
В студентските си години така си правех пълнени чушки и им казвах „празнени чушки“ (чушките надробени в ориза). В един момент се оказа, че такова ястие съществува и преди аз „мързеливкото“ да го измисля, но под кодово заглавие „Славянски гювеч“ 
Ако те притеснява нещо все пак, направи си лозови „несарми“ :Р Т.е. нещо като ризото. Слагаш всичко в тенджерата и готвиш заедно, лозовите листа надробяваш малко. Вкусът ще е същият, но видът по-раздърпан
Поздрави, Алекс
Ах, колко интересно! Не знаех, много ми харесват и двете идеи! Празнени чушки звучи супер
Мерси за идеята! 
Лека вечер