Кейк с орехи и какао

Кейкът с орехи и какао на баба 1024x685 Кейк с орехи и какао

Кейк с орехи и какао
По рецепта на баба

Продукти:

4 яйца
1 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. хладко мляко
½ ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1-2 с.л. какао
1 ванилия
½ ч.ч. смлени орехи
12 половинки орехи

Приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта в дълбока купа. Добавят се олиото, млякото, ванилията, счуканите орехи и брашното с бакпулвера. Получава се сравнително гъсто лепкаво тесто.

Две трети от сместа се изсипва в намаслена форма за кекс. Останалата част се смесва с пресятото какао и изсипва отгоре. Втъкава се с въртеливи движения в не-какаовото тесто. Половинките орехи се редят в кръг отгоре.

Кейкът с орехи и какао се пече на 180°С, докато клечка забита в средата излезе суха. След около 30-40 минути.

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Кейк с орехи и какао

  1. TiKi says:

    Хубаво ми е у дома, толкова слънчево, уютно, безгрижно. Денем се възползвам от топлата светлина, за да снимам някоя друга гозба, следобед да се видя с някого или да си покарам колелото, тротинетката или ролерите в близкия парк. Усмихнати хора, заиграни маляци, възрастни хора на сладка раздумка по пейките. Карам си напред-назад и за едно само ми е криво сред тази идилия. Не срещам „случайно“ баба и дядо, приседнали и те на тези пейки… Доскоро беше така и си мислех, че ще е вечно…

    С мисъл за тях, днес ви занимавам с нещо на баба. Дежурният й „обикновен кейк“, както го наричаше тя. Дядо си го хапваше сладко за закуска (сутрешна, следобедна, среднощна). Безкрайно лесен, но така домашен, така ароматен. Понякога баба слагаше и настъргана лимонова кора, друг път пропускаше орехите. Държеше го похлупен в килера. А на него, вратата му скърцаше. Всеки път, когато някой от нас се мушкаше там „тайно“, за да отмъкне малко от кейка, баба се обаждаше отнякъде закачливо: „Чуваааам!“ :) :) :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


8 − четири =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *