Miel au gingembre

Miel au gingembre
Un vrai pot de santé et bien-être

Ingrédients:

1 racine de gingembre frais
250 g de miel

Préparation:

Râper finement le gingembre et mélanger avec le miel. Bien remuer pour homogénéifier le tout.

Transférer le miel au gingembre dans un bocal et fermer serré. Servir au petit déjeuner avec du pain et du beurre ou juste en avaler 1 ou 2 cuillères à café par jour comme un simple sirop de pharmacie. Le miel au gingembre est préconisé en période de faiblesse ou de maladie (comme grippe et rhume) pour ses pouvoirs anty-oxydants et anti-bactériens.