Пръчици от сладък картоф

Пръчици от сладък картоф 681x1024 Пръчици от сладък картоф

Пръчици от сладък картоф

Продукти:

1-2 продълговати сладки картофа
1 с.л. картофено нишесте
1 ч.л. млян чимен (или сминдух)
1 ч.л. асефатида (или чесън на прах)
1 ч.л. сух магданоз
Сол и черен пипер
1 с.л. олио

Приготвяне:

Сладките картофи се обелват и нарязват на дълги пръчици с квадратно сечение от 1 см. В купа се смесват всичките сухи подправки и нишестето. Разбъркват се добре.

Пръчиците се овалват старателно в сухата смес, най-добре една по една. Подреждат се на разстояние върху хартия за печене. Поливат се бегло с лъжицата олио. Останалото от сухата смес се поръсва върху тях.

Пекат се на 200°С около 40-50 минути, като се въртят 1-2 пъти по време на печенето.

Пръчиците от сладък картоф могат да се хапнат като гарнитура или парти хапки. Вкусни са, както топли, така и студени.

 Пръчици от сладък картоф 2 680x1024 Пръчици от сладък картоф

This entry was posted in Предястия and tagged , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Пръчици от сладък картоф

  1. TiKi says:

    Да ви обяснявам ли какво лакомство е това! :) Подправките подлежат на съобразяване с личния вкус, а бататът на подмяна с каквото имате – моркови, картофи, червено цвекло, целина глава… :) На мен в тази редакция ми се сториха култови! :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


+ 4 = пет

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *