Салатени шишчета

Салатени шишчета1 681x1024 Салатени шишчета

Салатени шишчета

Продукти:

Чери доматчета
Краставица
Бяла ряпа, сладка
Фини салатени листа (рукола, фризе, фелд)
Бейби моцарела
Кашкавал (или друго зряло сирене)
Дървени шишове

Салатени шишчета 3 681x1024 Салатени шишчета

Приготвяне:

Зеленчуците се измиват и обелват. Доматчетата се разполовят. Моцарелата се отцежда от водата и подсушава леко. Краставицата и ряпата се нарязват на дебели колела, след това с формичка се отделят фигурки от тях.

Салатените шишчета се сглобяват, като на всяка клечка се нанизва по един от всеки елемент – при мен беше ряпа с цветче кашкавал в нея, чери доматче, бейби моцарела, доматче, краставица. Може да се нанижат и други неща, според хладилните наличности.

Поднасят се забити във висока стъклена чаша, напълнена с фини салатени листа.

This entry was posted in Салати and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Салатени шишчета

  1. Траяна says:

    Разкошни са, чудесна идея! Весел празник утре!

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


8 × = осем

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *