Зеленчуков хамбургер
Продукти за един „хамбургер”:
1 червена чушка, средно голяма
1 лист зелена салата
1 твърдо сварено яйце
3 резенчета кашкавал
3 маслини без костилки
1 малък домат
3-4 колела краставица или авокадо
1 с.л. кълнове (имах от алфа и ряпа)
Шарена сол и черен пипер
Приготвяне:
Чушката се почиства от семето и дръжката и се цепва странично, по дължината. Разтваря се внимателно и се застила с лист салата.
Всички други съставки, нарязани на колелца или плоски парценца се редят етаж по етаж, по 3 в дължината й.
Овкусява се със зехтин, черен пипер и шарена сол. Пристиска се леко, за да се притвори и поднася веднага.
Затворен в плик за сандвич или кутия, зеленчуковият хамбургер може да се хапне за обяд в офиса или посред излет в планината.
Моят здравословен хамбургер
От ученичка не съм си купувала от онези с многото етажи, възмекия сладникав хляб и стичащите се майонеза и кетчуп от всички страни… Миналата година си измислих този, като по-удобен начин да си нося салата в офиса
На мен ми е мнооооого вкусен! Всеки път слагам каквото имам в хладилника