Дунапрен с ягоди
Продукти:
5 яйца
10 с.л. захар
1 бакпулвер
200 гр нишесте ванилия (за варене на крем, на пакети от 60 гр)
Натурална ванилия (на върха на нож)
Ягоди
Пудра захар
Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта в продължение на 3 минути с миксер. Когато се получи пухкав крем с по-голям обем от първоначалния, се втъкават нишестето и бакпулверът. Накрая се ароматизира с още малко ванилия.
Форма за кейк се намаслява (кръгла или правоъгълна) и тапицира с хартия за печене. Ягодите се измиват, почистват от дръжките, подсушават и разполовяват (ако са по-едри). Овалват се в смес от нишесте (от останалите 40 гр) и пудра захар. Подреждат се плътно по дъното на формата. Заливат се с яйчната смес.
Дунапренът с ягоди се пече на 180°С, докато клечка излезе суха. При нужда, кейкът се покрива с фолио, за да може да се допече спокойно отвътре. На мен отне много време, към 50-60 минути. Изважда се от формата, след като изстине малко. Охлажда се докрай върху решетка.
Дунапренът се реже след като изстине напълно, като може да се поръси с пудра захар и украси с ягоди.
Страхотен е! Браво!
Ягодки ягодки, ям си на корем тези дни!!! Даже отпуснах малко, за да ги вложа в тази въздушност Рецептата за дунапрена е на баба, няма плодове в нея. Aз ги добавих за сочност и нюанс. Ако не ги вложите преди печенето, можете да ги добавите в украсата след това. Така рискът да се обърка нещо при печенето се свива до минимум
А резултатът е нещо мнооооого пухкаво и нежно! Да ви е сладко! 
Фантазия!!!Още днес ще се изпробва
Да ти е сладко, Гери!
Тук това се закусва от вчера 
Изглежда толкова вкусно
, а и с тези ягодки …. фантазия 
Благодаря за споделената рецепта!
Аз ти благодаря, че намина
Нежно и сочно, даже мноооого нежно и сочно сладкишче. Да ти е сладко, ако решиш да пробваш 