Шоколадова торта с лешници

Шоколадова торта с лешници 681x1024 Шоколадова торта с лешници

Шоколадова торта с лешници

Продукти:

120 гр масло
300 гр бисквити Еверест какао
2 с.л. глюкоза (или мед)
30 гр сушени червени боровинки
40 гр прясно опечени лешници

120 гр сладкарски шоколад
20 гр масло

Приготвяне:

Бисквитите се натрошават ситно в дълбока купа и към тях се добавя размекнатото масло. Разбърква се до пълно намасляване на трохите. Добавят се глюкозата, боровинките и лешниците (цели или леко начупени). Усърдно се размесва, докато сместа се хомогенизира.

Изсипва се във форма за торта с диаметър 20 см и хубаво се набива по формата й. Заравнява се с опакото на навлажнена лъжица. Слага се в хладилника да стегне.

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно с маслото. Излива върху тортата и когато започне да стяга, се правят вълнички с помощта на шпатула. Връща се в хладилника да стегне окончателно.

Шоколадовата торта се реже на пасти, с топъл нож, за да не се начупи шоколадът. Може да се украси с кокосови стърготини или счукани лешници.

Шоколадова торта с лешници 2 1024x681 Шоколадова торта с лешници

This entry was posted in Десерти and tagged , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Шоколадова торта с лешници

  1. TiKi says:

    Нова шоколадова атака :) На мен ми е лесно, като не си падам по десерти ;) Правила съм я много много пъти, особено в студентските си години, защото едната от дружките ми я обожаваше и само си поръчваше. Дори я беше кръстила „Торта Таня“! Търпи всякакви интерпретации. По време „оно“ я правех с орехи и с все още съществуващия „Фин млечен шоколад“ отгоре. Дружката така я обичаше :)

Вашият отговор на TiKi Отказ

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


пет × = 20

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *