Сметанов пастет с копър

Сметанов пастет с копър 1024x681 Сметанов пастет с копър

Сметанов пастет с копър

Продукти:

1 кофичка квасена сметана, 200 гр, 30 % масленост
1 ч.л. светла фина горчица
¼ ч.л. черен пипер
1 скилидка чесън
2-3 с.л. пресен копър

Приготвяне:

Кофичката сметана се изсипва в малка купа и се разбърква, докато стане на гладък крем. Копърът се измива и нарязва ситно. Чесънът се прекарва през преса или се нарязва много ситно.

Всички продукти се добавят към сметаната. Разбърква се, докато се хомогенизира и оцвети равномерно от горчицата.

Поднася се като акомпанимент към зелена салата или с филия любим хляб. Плътен черен хляб от типа руски или без брашно с цели семена много подхожда според мен. Нямах от него за снимката, обаче.

This entry was posted in Предястия and tagged , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Сметанов пастет с копър

  1. TiKi says:

    Преди години, този пастет ми беше любимо мазило за филия препечен хляб :) Колко 200-грамови кофички сметана изядох… Леко разреден, този пастет става и за сос към зелена салата :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


5 + = седем

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *