Парти хапки с червени боровинки
Продукти:
Пълнозърнест хляб за тостер (на филии)
Сушени червени боровинки
Крем сирене за мазане, натурално
Парти клечки
Приготвяне:
Сушените боровинки се нарязват много ситно. Сиренето се разбива на крем и смесва с тях.
Кората на филиите хляб се изрязва и дава на пилците навън. Меката среда се сплесква с точилка. Получените плоски квадрати се намазват дебело с крем сиренето и навиват на рулца (стегнато). Прибират се в хладилника, увити в свежо фолио.
Преди поднасяне, всяко руло се нарязва на колела с дебелина 1 см. Набожда се на клечка. Парти-хапките се поднасят като аперитив, набоцкани в ниска чаша.