Орехчета

Орехчета Орехчета

Орехчета
По рецепта на баба

Продукти:

80 гр масло
½ ч.ч. пудра захар
30 гр едро счукани орехи
1 прясно яйце*
20 мл коняк
1 прах ванилия
1 пакет маслени какаови бисквити
Смлени орехи и обикновени бисквити за овалване

* Напоследък, избягвам да влагам сурови яйца и в случая го подменям с друга влажна лепкавост като мед, глюкоза, плодово сладко или просто още масло (1-2 с.л. стигат). Написала съм все пак рецептата на баба.

Приготвяне:

В дълбока купа се разбиват маслото и пудрата захар. Когато се получи гладък крем, се пуска яйцето. Отново се разбива, докато сместа го поеме. Следват конякът, ванилията, орехите и счуканите фино бисквити.

Бърка се до получаването на гъсто твърдо тесто. Ако е твърде сухо, се добавя прясно мляко. Ако стои рядко, се добавят още бисквити или млени орехи.

Оформят се топчета колкото орех и се овалват в смлени орехи. Орехчетата се съхраняват в плътна кутия в хладилника.

Орехчета 2 Орехчета

This entry was posted in Десерти and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Орехчета

  1. Ани says:

    Фантастични! Непременно ще ги направя, толкова вкусно звучат и изглеждат :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


− 6 = едно

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *