Локумки с орехи
Продукти:
500 гр брашно
1 ч.ч. олио и масло (общо) или мас
1 ч.ч. кисело мляко
½ ч.л. сода бикарбонат
½ ч.ч. захар
1 яйце
Локум, обикновен
¼-нки орехи
Пудра захар
Ванилия
Приготвяне:
Содата и киселото мляко се разбиват в дълбока купа и се изчаква да кипнат. С постоянно бъркане се втъкават и олиото, разтопеното масло (или мас), захарта и яйцето. След това, лъжица по лъжица, се добавя и брашното. Замесва се меко и еластично тесто. За целта трябва да се помеси известно време, с добавяне на брашно.
Тестото след това се разделя на 4 и всяка част се разточва се върху набрашнена повърхност кръг с дебелина 4-5 мм. Изрязват се триъгълници. Върху основата на всеки се слага ½-нка или ¼-нка локум и ¼ орех. Навиват се от основата към върха, да стане като кифла.
Редят се върху хартия за печене и се пекат в умерена фурна, около 180°С, докато леко позлатеят. Оставят се да изстинат в тавата, покрити с кърпа и се преместват в дебел найлонв плик. Оставят се да пренощуват така, за да омекнат.
На следващия ден, локумките се поръсват обилно с пудра захар, ароматизирана с прахче ванилия.
За вас си е класика, за мен си е нещо от бабиния репертоар
Какви ги правеше ароматни, мекички, омаааайни! Е, захванала съм малко от таланта на баба 
Чудесни!
Благодаря ти, Траяна
Наистина са чуднички! 
Толкова са апетитни
Пухкави и ароматни, освен това
Страхотна лесна и бърза рецепта, станаха супер локумки, пухвави и ароматни. Аз добавих есенция ром, защото нямах ванилия и настъргана лимонова кора. Благодаря за рецептата.
Аз ти благодаря, Тони!
Много ме зарадва!!! Ром също ще ги направи чудесни 
И аз снощи ги правих, много хубави станаха. Това е вкусът на детството
Само, че ми отидоха около 4 чаши брашно, но иначе си станаха супер. Благодаря за рецептата!
Много ме зарадва, Деси
Отдавна не съм ги правила тези сладки, подсети ме за тях изведнъж! Брашното винаги варира, аз я карам на око. А описът на рецептата е от бабината тетрадка, може и тя да е слагала повече от написаното. Важен е резултатът!
Усмихнат ден от мен!
И при мен станаха много добре
Благодаря!
Супер!
Направих ги тези дни локумките, но след ден и половина са още твърдички. Дали не съм сложила много брашно или пък по-малко.
То май вече трябва да са ти омекнали, Диди
Извинявай, че чак сега ти отговарям. Иначе не знам доколко брашното би повлияло работата, но печенето може. Ако им е дошло малко в повече.
Но дори и хрупкави, вярвам са ти се получили чудесни!
Усмивка от мен!
Тикиииии, ащо ме подсети за тях? Обожавам ги, ама не трябва да ям сладко:((( Страхотни сладки със страхотни снимки.
Поздрави!
Аз пък не си падам особено по сладко, та тези локумки изядоха колегите
Освен да си ги направиш солени… вместо локум, шунка 
Усмивка!