Ароматни сладки със зелени смокини

Ароматни сладки със зелени смокини Ароматни сладки със зелени смокини

Ароматни сладки със зелени смокини
Вдъхновено от Йоли icon smile Ароматни сладки със зелени смокини

Продукти:

1 ½ ч.ч. брашно
½ ч.л. бакпулвер
Щипка сол
180 гр рикота
2-3 с.л. крем сирене за мазане, натурално, маслено и безсолно
¾ ч.ч. захар
90 гр меко масло
1 яйце
2 прахчета ванилия
1 с.л. настъргана лимонова кора

10-на бисквити Еверест с аромат мляко
Сладко от зелени смокини (също и сочни сушени кайсии)

Приготвяне:

В купа се смесват маслото и захарта и се разбиват добре на крем с телена бъркалка. Добавят се двете сирена и се повтаря старателното разбиване. Следват ароматите и яйцето. Отново се хомогенизира. Накрая, лъжица по лъжица, се включва брашното, пресято с бакпулвера и щипката сол.

Бисквитите се счукват до трохи и се изсипват в супена чиния. Тестото, което е малко по-гъсто от това за кекс, с 2 чаени лъжички се оформя на топчица и се пуска при трохите. Овалва се добре и след това, без много притискане, се дооформя на топка с ръце и се подрежда в широка тава, покрита с хартия за печене. Същото се повтаря, докато свърши тестото. Ако е необходимо, се натрошават допълнително бисквити.

По средата на всяка сладка се поставя по една зелена смокиня от сладко от цели зелени смокини (ако е по-едра, се реже на няколко зарчета) или парченце сушена кайсия (от тези с по-високо водно съдържание).

Ароматните сладки се пекат около 20 мин на 180°С. Изчаква се да поизстинат и тогава се местят от тавата. Горещи, са още меки.

Ароматни сладки със зелени смокини 2 Ароматни сладки със зелени смокини

This entry was posted in Десерти and tagged , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


5 + пет =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *