Тофу пастет с босилек

Тофу пастет с тиквичка 3 Тофу пастет с босилек

Тофу пастет с босилек

Продукти:

200 гр натурално тофу
2 с.л. сусамов тахан
1-2 скилидки чесън
Сол и черен пипер
3-4 с.л. зехтин
2-3 стръка пресен босилек

1 тъмно зелена тиквичка
Магданоз и маслини

Тофу пастет с тиквичка 2 Тофу пастет с босилек

Приготвяне:

В купа се намачква соевото сирене до ситни трохи. Добавят се таханът, пресованата скилидка чесън, зехтинът. Овкусява се на сол и пипер. Сместа се разбърква много добре, до равномерно разнасяне на съставките.

Босилекът се нарязва много ситно (дори може да се намачка със сол). Добавя се и той. Купата се похлупва и прибира в хладилника да поеме ароматите.

Поднася се като предястие, върху колелца сурова тиквичка (която трябва да е много прясна) или като пълнеж на рулца от надлъжно нарязани тънки филии тиквичка.

Тофу пастет с тиквичка 4 Тофу пастет с босилек

This entry was posted in Предястия and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


× седем = 63

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *