Палачинкова торта с тиква

Палачинкова торта с тиква и стафиди 1024x682 Палачинкова торта с тиква

Палачинкова торта с тиква

Продукти:

5-6 палачинки (по предпочитана технология)
1 купа (от 400 мл) с печена или задушена тиква
Кафява захар на вкус
3 яйца
200 мл прясно мляко
Канела
80 гр орехи
80 гр стафиди

Приготвяне:

Тиквата се намачква в дълбока купа с канелата. Към нея се добавят разбитите яйца със захарта. Постепенно се налива прясно мляко. Слага се толкова мляко, че да се получи смес с гъстотата на боза (от по-гъстите).

В намаслена тавичка с диаметъра на палачинките се поставя 1 палачинка. Отгоре се сипва 1/5 или 1/6 от сместа. Редуват се двата етажа 4 или 5 пъти. Завършва се с тиквена смес и поръска от начупени орехи и стафиди.

Тортата се пече се на 180°С, докато стегне и леко хване цвят (към 40-50 минути).

This entry was posted in Десерти and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


9 × = двайсет седем

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *