Четири цвята моркови

 Четири цвята моркови 2 1024x683 Четири цвята морковиЧетири цвята моркови

Продукти:

1 жълт морков
1 бял морков
1 виолетов морков
1 нормален морков
2 стръка див лук
50 гр меко синьо сирене
Филирани бадеми

Сух и пресен копър
1 ч.л. лека горчица
4 с.л. зехтин
1 с.л. соев сос

Приготвяне:

Морковите се измиват, обелват и настъргват едро. Смесват се в чиния за салата. Отгоре небрежно се разпределят кубчета сирене, стружки див лук и запечени филирани бадеми.

 Четири цвята моркови 1024x685 Четири цвята моркови

Горчицата, зехтинът, соевият сос и копърът се разбиват на гъста емулсия, която се разрежда с малко вода до желаната гъстота. Салатата Четири цвята моркови се поднася свежа, със соса в каничка.

This entry was posted in Салати and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Четири цвята моркови

  1. TiKi says:

    Интересна находка на пазара :) Цветни моркови! На вкус все си бяха моркови, но салатката беше по-весела с тази шарения вътре :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


5 − = три

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *