Таханени сладки
Приготвяне:
2-3 с.л. мед
2 с.л. светло кафява захар
4-5 с.л. сусамов тахан
45 гр кокосови стърготини
1 яйце
2 с.л. прясно мляко
2 щипки бакпулвер
5-6 с.л. царевично брашно
Приготвяне:
В дълбока купа се разбиват медът, захарта, сусамовият тахан и яйцето. Добавя се прясното мляко и се разбърква, докато сместа го поеме.
Кокосовите стърготини се смилат в кафемелачка на фино брашно. Изсипва се в горната смес и добре се хомогенизира. Накрая се добавят бакпулверът и царевичното брашно. Последното се включва лъжица по лъжица и след всяка се разбърква. Слага се толкова брашно, че сместа да стане като за кексово тесто.
Фурната се загрява на 180°С. С две лъжички се оформят малки купчинки от сместа върху хартия за печене. Може да се оставят безформени или да се разнесат с лъжичка, докато се получи кръгче.
Пекат се до златисто, около 10-15 минути.
Дразнителят ви се явява с превод
Дам, цяла година мина, докато им дойде ред за превод…
А сладките са чудно ароматни, така че си слагайте маска и предпазни очила, ако мислите само да четете
Обичам тахан!
Прекрасно изкушение!
И съм без маска и очила :*
О, тогава върви да хапнеш нещо, Дани, да не хванеш язва
:*
Обичам такъв тип бисквитки, лесни и бързи. А тези имат и тахан, трябва да са прекрасни!
Много бяха приятни, Или
Толкова бързо изчезнаха, че чак се питах правих ли ги въобще! 