Тарта с грозде и бекон

Тарта с грозде и бекон1 1024x642 Тарта с грозде и беконТарта с грозде и бекон

Продукти:

1 пакет бутер тесто, с чисто масло (230 гр)
Цариградско грозде без семки
Сирене мадамер (или едамер, гауда, кашкавал) на тънки филии
Пушен бекон с малко тлъстини или пушена шунка, на филии
Грис

Приготвяне:

Малки керамични формички за тарталети (10-12 см диаметър) се намасляват. Бутер тестото се разстила. Изрязват му се кръгове, с които се тапицират формичките, основата и стената. На дъното се поставя кръг бекон. Върху него кръг мадамер. Поръсват се с малко грис.

Цялата повърхност се покрива с измити зърна грозде без семки (извадени от нас или отсъстващи, поради сорта грозде). Лентички мадамер се подреждат мрежовидно за по-красиво. Фигурка от тесто може да допълни гледката.

Тартата с грозде и бекон се пече на 200°С до златисто. Поднася се леко топла.

This entry was posted in Тестени and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Тарта с грозде и бекон

  1. TiKi says:

    Много успешна измислица :) На Коледа направих пак в малки метални кошнички, като предястие. Изядоха се за нула време с весело мъркане :)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


+ пет = 6

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *