Сьомга котлет на скара

 Сьомга котлет на скара Сьомга котлет на скараСьомга котлет на скара

Продукти:

2 котлета от сьомга
1 с.л. зехтин или олио
Сух копър
Сол и черен пипер на вкус
1 лимон

Приготвяне:

Рибата се измива и поставя в средно дълбока тавичка, може и йенска съдинка с капак. Подправя се с копър, черен пипер и сол. Накрая се поливат с изцеден лайм или лимон и малко зехтин, съдинката се похлува и се прибира в хладилника да се маринова.

Барбекюто (или грил тиган) се загрява добре и котлетите се поставят отгоре. От време на време може да се поливат с маринатата.

Сьомгата котлет се пече до готовност от всяка страна. Около 10-15 минути общо.

This entry was posted in Рибни ястия and tagged , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


− 3 = две

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *