Сироп от къпини

 Сироп от къпини 1024x579 Сироп от къпиниСироп от къпини

Продукти:

600 гр къпини
500 мл вода
400 гр захар

Приготвяне:

Прави се захарен сироп от водата и захарта. Вари се към 10 мин. Добавят се къпините и сместа къкри кротко още 10 мин.

Котлонът се спира и сиропът се оставя да отдъхне и поеме максимум аромат от къпините. Все още горещата течност се прецежда през цедка в дълбок съд, като плодовете се пресоват старателно, докато отделят всичкия си сок.

Готовият сироп се пресипва в бутилка и затваря плътно с изварена капачка. По същия начин се прави сироп от касис, боровинки, малини, ягоди.

Сироп от къпини 2 684x1024 Сироп от къпини

This entry was posted in Десерти and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


− 5 = две

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *