Салата с козе сирене и ябълка

Салата с козе сирене и ябълка 2 Салата с козе сирене и ябълкаСалата с козе сирене и ябълка
Вдъхновено от Йоли icon smile Салата с козе сирене и ябълка

Продукти за 2 порции:

Микс от листа айсберг, радичио, къдрава салата
1 ябълка
½ авокадо
50 гр твърдо козе сирене (или синьо)
2-3 маслини без костилки
Пресен копър
50 гр орехи

2 с.л. соев сос, ниска соленост
1 с.л. фина горчица
1 ч.л. мед
1 с.л. печен черен сусам
½ ч.л. сух копър и сух чесън
3 с.л. зехтин
4-5 с.л. вода

Приготвяне:

Ябълката се измива, разполовява и почиства от семки и ципи. След това се  нарязва на много тънки полумесеци, които се подреждат върху хартия за печене, намазват се с малко зехтин и слагат във фурна, загрята до 160°С да се изсушат и позлатят.

Салатните листа се разпределят в 2 чинии. Отгоре се разпръскват колела маслини, резени авокадо, четвъртинки орехи и кубчета сирене. Добавят се и сушените ябълки.

За дресинга, всички съставки се смесват в уред за сос или буркан и се разбиват до гладкост.

Салатата с козе сирене и ябълка се поднася свежа, с дресинга в малка каничка.

This entry was posted in Салати and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


9 − пет =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *